Знаю, что вы мне скажите — масса крупного рогатого скота определяется весами. И это правильно, так делают на фермах, где поголовье большое. Но в селах, где одна-две коровы, бык или теленок, не всегда есть возможность взвесить животное. Поэтому и пользуются старыми и не хитрыми способами.

В книгах эти способы называются «умными» словами, которые вы, возможно, впервые узнаете. Названия этих способов измерения массы вам запоминать необязательно, главное, знать суть. Текста много в статье не будет, в основном будут таблицы и формулы. Но вам эта информация будет полезна и важна, если вы решили серьезно заниматься животноводством . Поэтому, приступим к изучению разнообразных способов измерения коров.

Итак, 7 вариантов, чтобы узнать вес коровы и другого крупного рогатого скота.

Трухановский способ , по которому измеряют массу взрослого скота:

Если для измерения массы скота берется этот способ, необходимо к тому что вы намерили добавить еще определенный процент на упитанность: 5-10% при выше средней упитанности, а если ниже средней, то снижают на 5-10%.

Способ Клювер-Штрауха , как и первый вариант, применяется, чтобы определить массу уже взрослого рогатого животного. Делается это так: измеряют обхват груди и длину туловища, только не прямо, а косо (см. на рис.2).

Далее берем таблицу (есть два варианта — табл.1 и табл.2, использовать можно любую) и сопоставляем данные, таким образом мы узнаем вес коровы, быка и т.д.

Таблица №1 Таблица №2

Способом Фровейна пользуются для определения живой массы молодняка, мерки берут также как и взрослых животных, а вес узнают по следующей таблице:

Таблица №3

Как узнать вес коровы по брюху? Очень просто. Чтобы измерить скотину таким способом, нужно взять следующие промеры: обхват брюха в наибольшей его части и обхват груди. Ну а далее, берете специально разработанную таблицу №4 и сопоставляете данные и получаете живую массу тела крупного рогатого скота.

Таблица №4

Этот способ подразумевает определение веса по величине обхвата груди. Таблица с расчетами была создана ее автором после обработки огромного количества биометрических данных, для определения живой массы крупного рогатого скота костромской и швицкой пород. Таблицы 5 и 6 приведены ниже:

Таблица №5
Таблица №6

Чтобы узнать вес коровы этим методом, применяют уравнение регрессии. Для этого нужно измерить обхват груди следующим способом: берем мерную ленту и обводим ее вокруг туловища так, чтобы она легла под грудью на расстоянии ширины ладони от локтя. Далее применяется уравнения:

Важный момент. Первая формула применяется, если обхват груди коровы составляет 170-180 см, вторая используется — при 181-191, ну и третья — при 192 см и более.

Мы узнали уже 6 способов измерения крупно-рогатого скота, остался последний. Заключается он в том, что для измерения животного применяется лента специально разработанная для этих случаев. Чтобы снять показатели, нужно заставить скотину стоять смирно держа голову прямо. Конечно, сделать это не просто. В таком случае, делаем несколько промеров и берем средний показатель.

Для измерений берем самую узкую середину туловища, это сразу за передними ногами. Ленту необходимо туго стянуть, чтобы примять имеющиеся волоски. Потом по ленточной шкале снимаются показатели живой массы, упитанность животного тоже нужно брать во внимание (табл. 7).

Таблица №7

Честно признаться, сейчас очень мало людей используют всякие таблицы и ленты для определения живой массы своих животных. Чтобы узнать вес коровы, быка или теленка, они используют специальные весы, которые есть либо дома, либо (как у нас в селе) на ферме. Но те, кто держит большое количество голов скота, предпочитают иметь свои веса, чем доверять взвешивание третьим лицам. Будьте также внимательны, когда покупатель предлагает взвесить животное на своих весах, ведь они их часто-густо подкручивают и могут обманывать на несколько килограмм.

Хозяину очень часто требуется знать, сколько же именно весят корова, тёлка или бычок на его подворье. Действительно, ведь именно от веса животного зависят рацион кормления, сроки случки и убоя. Но у кого же в хозяйстве есть такие гигантские весы? Поэтому мы и публикуем специальную таблицу, которая поможет вам обойтись без них. Для этого вам потребуется всего лишь измерить обхват груди животного за лопатками. Измерили? Теперь смотрите таблицу. Первый столбик — обхват груди.

Там только круглые цифры. Если же, допустим, обмер показал 98 см, ищите нужный вес в строчке с цифрой 90, но под цифрой 8. Это будет 87 кг. То есть цифры 1, 2, 3, 4 и так далее — это добавочные сантиметры к круглым показателям обхвата груди.

Определение живой массы крупного рогатого скота по обхвату груди, кг

0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
70	33	34	35	36	37	38	40	42	43	45
80	46	48	50	52	54	56	58	60	62	65
90	67	69	72	74	77	79	82	84	87	90
100	93	96	98	102	103	106	109	112	115	118
110	121	124	127	130	133	136	140	143	147	150
120	153	157	161	164	168	172	176	180	184	188
130	192	196	201	205	210	214	219	223	228	232
140	236	241	246	250	255	260	265	270	175	280
150	285	290	295	300	305	310	316	321	327	332
160	337	344	351	358	366	373	381	388	396	403
170	410	418	424	433	441	448	456	463	471	478
180	485	492	500	508	516	524	532	540	548	556
190	564	572	580	588	596	604	613	622	631	640
200	649	658	667	676	685	694	703	712	722	732

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Масса крупного рогатого скота - один из важнейших показателей, зная который животноводы могут оценивать степень здорового развития животного, составлять и корректировать рацион, а также проводить селекционную работы для получения потомства с нужными признаками и характеристиками.

На больших фермах определение живого веса производится на специальных весах, обеспечивающих фиксацию КРС животного во время измерений и дающие результат с высокой степенью достоверности.

Определение массы КРС без использования весов

В частных хозяйствах и на мелких фермах весы не всегда есть в наличии. В таких ситуациях оценка живого веса производится косвенным способом: на основе обмеров животного.

Суть метода заключается в том, что вес тела пропорционален объему, а последний, в свою очередь, имеет прямую зависимость от определенных параметров. Для определения массы тела с помощью гибкой мерной ленты или палки промеряют:

• косую длину туловища (от выступа плечевой кости до края седалищного бугра);
• обхват груди за лопатками.

Для большей точности промеров нужно учитывать простое правило: животное должно стоять ровно (при взгляде на корову сбоку ближние конечности должны закрывать задние), а голова находиться в нормальном положении (не быть чрезмерно опущенной или поднятой вверх).

Если получение достоверных данных предельно важно, каждый промер следует произвести несколько раз, после чего вывести среднее арифметическое значение.

Указанных двух параметров замера достаточно для того, чтобы с помощью специальных формул вычислить вес животного.

Для того, чтобы упростить жизнь животноводам, результаты вычислений сведены в специальные таблицы с небольшим шагом результатов измерений.

Достаточно просто подставить данные, чтобы получить искомый результат массы крупного рогатого скота. Промежуточные значения определяются обычным методом линейной интерполяции.

Таблица 1. Определение живой массы коров, быков по замерам

Поскольку пропорции взрослых особей и телят отличаются, для оценки живого веса молодняка используются иные формулы и таблицы с аналогичным построением, как и для взрослых особей.

Таблица 2. Определение живого веса теленка по замерам

Так на примере взрослой коровы с обхватом груди 180 см и такой же косой длиной кузова, легко определить, что она будет весить примерно 515 кг, а теленок с параметрами в 120 см - 153 кг.

Существуют другие методы измерений, охватывающие большее число замеров. Однако, как показывает практика, оценка двух основных параметров дает достаточно достоверный результат и, что важно, предельно прост в использовании.

На что обращать внимание при измерениях

Из-за неточностей замеров, «округлений» расчетных данных, а также индивидуальных особенностей строения тела КРС, погрешность оценки веса методом измерений двух параметров может давать погрешность до 20-30 кг (около 5%).

Также нужно помнить о том, что в зависимости от особенностей содержания и климатических условий суточные колебания массы могут составлять до 5-7% или 30-40 кг массы.

Оборудование для разведения КРС и товары для ухода за коровами ищите на сайте Хорошун и Ко!

Одним из самых важных зоотехнических показателей - является вес. Информация о его значении необходима для следующего:

• проведения анализа среднесуточного прироста веса,
• коррекции схемы кормления,
• уточнения количества препаратов при проведении ветеринарных мероприятий,
• селекционной работы,
• формулирования продажной цены.

Составлены специальные компьютерные программы, которые на основании суточных привесов могут откорректировать рацион кормления животного.

Самым точным методом определения массы тела является взвешивание. В обязательном порядке его необходимо проводить два раза в течение одного года.

• Ранней весной, перед началом пастбищного сезона.
• Поздней осенью - перед постановкой животного в стойло.

Взвешивание проводят в утренние часы, до выгона на пастбище. Его совмещают с необходимыми зоотехническими мероприятиями, вакцинацией, взятием крови. Оно организуется следующим образом.

• Устанавливают весы по ходу движения животных.
• Прогоняют через них скотину, проводя с ней нужные сезонные процедуры.

Очень важно контролировать вес, растущих телят. Периодичность контроля веса молодняка указана в таблице.

Возраст теленка	Периодичность, способ контроля, цель
Шесть часов после рождения.	Один раз. Точно можно измерить только весами.
До двух месяцев.	Один раз в десять дней. Вес допустимо определять альтернативными взвешиванию способами. Так контролируют правильность развития, отсутствие отклонений, наличие заболеваний.
От двух месяцев до полугода.	Один раз в месяц. Можно контролировать линейными обмерами.
Шесть месяцев.	Проводится с целью сверки со стандартными показателями характерными для данной породы.
Перед осеменением (приблизительно 14 месяцев).	Также можно проводить линейными обмерами. Цель - сверка с контрольными показателями.
Время формирования групп.	По необходимости.

Таблица №1. Периодичность взвешивания телят.

Как взвешивают?

Теми же способами, что и коров, и телят. Отличие только в большой массе и крутом нраве быка, что усложняет процедуру обмера.

Бык тяжелее коровы почти в полтора раза. Например, у голштинцев корова может весить 500 кг, а бык - тонну. И это далеко не предел. В Украине бык-осеменитель по кличке Репп весил полторы тонны.

Как узнать вес без взвешивания?

Не во всяком частном хозяйстве есть весы. При содержании, например, одной единицы покупать их нет необходимости. Можно, конечно, договориться и воспользоваться теми, которые установлены на ближайшей ферме. Но если соблюдать график взвешивания, то это придется делать слишком часто. Поэтому лучше воспользоваться альтернативными методами перевода линейных показателей в весовые.

По Трухановскому

В данном случае используют формулу. Она применима при выяснении веса взрослого быка. Для вычисления, нужно уточнить два параметра.

• Окружность груди. Место замера находится очень близко к передним ногам быка. Замерять можно специальной рулеткой или сантиметром.
• Прямую длину туловища. То есть выяснить расстояние от начала шеи до начала хвоста (см. рисунок 1). Для замера подойдет обыкновенная палка. На ней сделать отметки в нужных местах, а затем измерить расстояние между ними.

Как правильно проводить замеры на животном для формулы Трухановского

Вычисление веса производится согласно формуле:

• M - измеряемая масса в кг,
• K - поправочный коэффициент. Его значение определяется породой измеряемого животного:

1. для мясной - K = 2,5,
2. для молочной - K = 2,

• A - измеренная окружность груди (см),
• B - измеренная прямая длина (см).

Для получения более точного значения необходимо учитывать степень жирности быка.

• При высокой - к полученному весу добавляют 5 или 10 %.
• При низкой - от полученного веса отнимают 5 % или 10 %.

Метод Клювер-Штрауха

Он также подходит для выяснения веса взрослого быка. По этому методу делаются аналогично два замера. Первый такой же. А вот второй - другой. Он называется - косая длина. Как она замеряется указано на рисунке 2.

Затем полученные результаты нужно сравнить со значениями указанными в расположенной ниже таблице.

Уравнения регрессий

При этом способе используют один параметр - окружность груди. А далее используются следующие формулы.

У 1 = 5,3 * Х – 507 - применяется при Х = 170 ÷ 180 (см).

У 2 = 5,3 * Х – 486 - применяется при Х = 181 ÷ 191 (см).

У 3 = 5,3 * Х – 465 - применяется при Х ≥ 192 (см);

У 1-2-3 - определяемая величина, то есть вес (кг);

Х - окружность груди (см).

Мы рассмотрели три универсальных метода перевода линейных промеров взрослой скотины в их весовые показатели. Эти способы подходят для любых пород.

Как определить вес быка по окружности брюха

При этом способе тоже нужны два параметра.

• Окружность груди, измеренная как обычно - как можно ближе к передним ногам.
• Окружность брюха, измеренная в самом широком месте.

Полученные данные сопоставляют со специальной таблицей (их можно найти в Интернете).

Как использовать специальную ленту

Чтобы ею воспользоваться ее нужно сначала приобрести, а это не всегда просто сделать. Тогда можно взять обычный сантиметр, провести необходимые замеры на животном, а далее работать с таблицей. Но лентой, конечно, удобней.

С ее помощью проводят одно измерение - окружность груди (ближе к передним ногам). Проводя измерение, ленту жалеть не надо. Ее сильно стягивают, так, чтобы, имеющиеся волоски примялись. При этом животное должно стоять спокойно, голова не опущена. В результате на ленте над полученным значением измерения сразу будет написан искомый вес животного. Очень быстро.

К сожалению, все предложенные способы не отличаются идеальной точностью. Погрешность может составить 20-30 кг. Для получения точного результата, все равно, нужны весы.

Покупка скота требует специальных навыков и знаний. Нельзя просто полагаться на информацию, предоставленную владельцем. Необходимо лично удостовериться в правдивости данных, чтобы не потратить деньги зря. А для этого давайте узнаем, сколько весит корова и как измерить ее вес без весов.

Средние показатели и весовые категории

Очень важно знать, сколько должна весить взрослая корова. Ведь именно этот показатель определяет стоимость скота. Чем лучше вы будете ориентироваться в подобных вопросах, тем легче будет покупать здоровых коров.

Кроме того, данная информация просто необходима для подбора рациона питания. Чтобы сохранить здоровье животного, оно должно получать установленное нормами количество пищи.

Средний вес коровы зависит от нескольких факторов:

• типа и породы;
• возраста;
• пола - только представьте, что самка может достичь показателя в 600 кг, а самец той же породы обгонит ее на 400–450 кг;
• условий содержания и соблюдения рациона питания.

Всего выделяют 4 весовые категории. После отборных коров (в среднем достигают массы 450-500 кг), идут представители первого, второго и третьего класса. Они должны дорасти до 400–450 кг, 380–400 кг, 300–380 кг соответственно.

Если вам предлагают отборную категорию КРС, а вы видите, что вес коровы или быка составляет менее 450 кг, стоит задуматься, возможно, животное плохо кормили, не соблюдали условий содержания и не ухаживали за ним.

Исходя из выше сказанного, мы имеем следующие показатели. Здоровая взрослая особь при соблюдении прописанного нормами рациона должна иметь массу в среднем около 350–450 кг. Если животное относится к представителям мелких пород, то эта цифра редко превышает 300 кг. Вес крупного быка в среднем составляет до 750–800 кг.

Метод измерения массы теленка

На самом деле, чтобы узнать вес теленка можно обойтись и без весов. Для этого существует специальная таблица, разработанная Фровейном. В ней есть всего два параметра, необходимых для определения массы.

Сначала нужно измерить косую длину тела теленка. Потом – обхват груди. Где именно проводить измерения можно найти на изображении в таблице. Значения обхвата груди записаны в левом столбике. Вверху – косой длины. В точке их пересечения находится итоговый результат.

Приведем пример. Если первая величина 114, а вторая 95, то теленок весит 119 кг. Все довольно просто. Только помните, что это лишь приблизительные цифры. Конечно, формула проверена и надежна, но если весы покажут разницу в несколько килограмм, то не стоит этому удивляться.

Методы измерения взрослого скота

Покупая корову или быка, часто у будущего хозяина возникают проблемы с определением веса животного. Чтобы определить живой вес КРС без весов можно воспользоваться таблицей измерения веса с помощью обмеров.

Для этого вам понадобится измерительная лента и таблица, представленная ниже. Они помогут определить приблизительную массу животного, чтобы не ошибиться и не переплатить. Эта информация обязательно поможет тем, кто плохо ориентируется в измерениях скота. Даже профессионалы, чтобы узнать живой вес быка без специальных весов, используют подобные таблицы.

Существует несколько интересных способов. Стоит ознакомиться с ними и выбрать подходящий.

Обмер тела

Это самый популярный способ, ведь для него достаточно просто измерить корову. Нам нужны две величины. Первая – это обхват груди, а вторая – прямая длина тела. Далее находим вес по формуле.

Правда, для более точного результата учитывают и упитанность. Если животное выше средней упитанности, то прибавляют 5–10% к массе. Если ниже, то, наоборот, отнимают 5–10%.

Способ Клювера-Штрауха

Второй способ также требует замеров. Сначала измеряют обхват груди, а потом косую длину тела. В левой колонке есть первое значений, а вверху – второе. В их пересечении видим точный результат.

Очень важно правильно все измерять. Чем точнее будет замер, тем больше шансов совершить удачную сделку.

Обхват груди и брюха

Данный способ раньше применяли лишь к отдельным породам скота, например, черно-пестрым. Но сегодня, после проведенных экспериментов и вычислений, можно уверенно говорить о том, что такие измерения тоже помогают определить массу.

Обхват брюха должен измеряться в самых тучных местах. Два значения следует найти в колонках таблицы (слева - обхват груди, верху - брюха). На пересечении двух значений и будет найдена искомая величина.

Уравнению регрессии

Здесь самое главное, это правильно измерить обхват груди. Для этого нужно воспользоваться мерной лентой. Ее обводим вокруг туловища так, чтобы она разместилась под грудью. Дальше используем специальные формулы.

Первая применяется, если обхват груди - 170-180 см, вторая - 181-191, третья - 192 см и более. Помните, что У – это результат, который показывает массу животного, а Х – это тот обхват, что мы получили после мерки.

Теперь мы видим, что узнать, сколько весит здоровый бык или корова не так уж и сложно. Достаточно разобраться с процессом измерения животного и всегда иметь при себе нужную таблицу. Указанные способы помогут как профессионалам, так и начинающим фермерам.

Крупный рогатый скот продают по живому весу, но определить его в домашних условиях не всегда возможно. Нельзя же корову или быка взвесить на маленьких бытовых весах. Что делать в этом случае, как узнать вес быка без весов? Для того чтобы максимально точно определить массу животного, разработано множество таблиц и методик.

Почему так важно знать массу тела животного? Это нужно еще и для того, чтобы знать, сколько килограммов кормов ему нужно давать в сутки. Молодое животное постоянно растет и развивается, а значит и кормов ему нужно больше, вес корма зависит от веса тела.

Если на крупных животноводческих комплексах или в селекционных лабораториях для этих целей имеются точные весы, то в домашних условиях вес животного приходится определять на глаз, или различными методами, подразумевающими замеры тела животного.

Обычно теленок рождается с весом 35-45 кг, впервые его взвешивают через 6 часов после появления на свет. Если для определения такого веса дома еще можно найти весы, то с возрастом эту проблему решить все сложнее, и в этом случае вместо весов уже используют другие методы, в соответствии с которыми нужно замерить параметры тела, а затем установить живую массу с помощью таблиц.

Согласно таблице Фровейна, нужно измерить обхват груди, а так же косую линию тела. Получив эти параметры, можно будет определить вес согласно таблице. При измерении объема груди гибкую измеряющую ленту помещают под грудной клеткой на расстоянии 10-15 см от передних ног. Косую линию тела определяют, измеряя расстояние от седалища до выступа локтевого сустава.

Замеренный показатели сравнивают с таблицей Фровейна, судя по ее данным, бычок с обхватом груди и косой длиной туловища в 125 см будет весить 164 кг. Метод использования таблицы Фровейна называется методом Клювер-Штрауха.

Клювер-Штрауха

Существуют и другие методы определения живого веса быков и коров. Это метод Трухановского, а так же определение массы по величине объема груди, по максимальному размеру брюха. Кроме того, с помощью ленты делают регрессионный анализ.

Согласно методике Трухановского, для установления массы тела нужно измерять прямую длину тела по позвоночнику от лопаток до крестца, и обхват груди за лопатками. Эти параметры перемножают и делят на сто. В этой методике применяют поправку на упитанность животного, так при упитанности выше среднего, результат увеличивают на 5-10%. А при средней и низкой упитанности его снижают на те же 5-10%.
Формула Трухановского

Чтобы узнать вес по размерам брюха, тоже нужно сделать замеры обхвата груди. При этом учитывают, что этот метод не отличается большой точностью, погрешность может доходить до 50 кг.

Для костромских и швицких коров разработали специальную методику, основанную на биометрических показателях большого количества животных. для этого так же необходимо знать размер обхвата груди.

Метод с использованием специальной ленты достаточно сложный, потому что мерить нужно смирно стоящее животное, которое держит голову прямо. К тому же нужно будет приобрести эту ленту и другие приспособления. Поскольку животное не всегда стоит так, как нужно, приходится выполнять несколько замеров, чтобы показатели получились максимально точными. Лентой нужно измерить длину тела за передними ногами, и по меткам установить живой вес.

Ленту при выполнении замеров нужно затягивать потуже, лишь в таком случае результат будет соответствовать действительности.

Все указанные методики не отличаются абсолютной точностью, поэтому необходимо сделать несколько измерений, получить несколько данных, а потом вычислить среднеарифметическое значение.

Кроме того, можно постараться определить вес с помощью разных методик, затем сложить и разделить результат на количество этих методик.

Иногда вес теленка при рождении оценивают в зависимости от породы. Поголовье КРС делится на три типа: молочное, мясное и мясо-молочное. Телята мясных пород рождаются массой в 40-48 килограммов, и показывают высокий среднесуточный прирост. Телята черно-пестрой породы при рождении весят 30-40 кг. Молодняк красно-степной затягивает на 28-32 кг.

Ежемесячный прирост веса у молодняка зависит от породы и от рациона питания, в среднем, он составляет 20-30 кг.