Запас – это товарно-материальные ценности ожидающие потребления.

Система управления запасами

• Управление закупками;
• Управление запасами сырья и материалов;
• Управление запасами готовой продукции;
• Управление сбытом (дистрибуцией).

Зачем нужен запас в компании?

Обеспечение обслуживания потребителей:

• поддержание неожиданного роста продаж;
• обеспечение сезонного колебания спроса;
• страхование сбоев поставок;
• экономия на транспортировке;
• размещение запасов у центров потребления;
• защита от повышения закупочных цен;
• экономия на оптовых скидках.

Негативное последствие высокого уровня запасов

• Увеличение текущих затрат;
• Снижение реакции на требования потребителя;
• Усложнение процесса управления запасами;
• Снижение прибыли на инвестированный капитал;
• Увеличение занимаемых площадей;
• Перепроизводство;
• Увеличение себестоимости продукции.

Уровень запаса – какой он должен быть?

Уровень запасов определяется двумя основными параметрами:

1. Обеспечение принятого уровня обслуживания потребителей;
2. Страхование от сбоев поставок.

Причем, первое обеспечивается с учетом уровня неопределенности спроса. Второе, помимо качества закупаемого товара и точности выполнения заказа, определяется неопределенностью циклов поставки, которая тем больше, чем больше расстояние в цепи поставки. Логистика может и должна предлагать уровень обслуживания, но принимает его маркетинг (стандарт обслуживания).

Корпоративные принципы управления товарными запасами

• Товарный запас должен обеспечивать план реализации;
• Максимум дохода при оптимальных вложениях;
• Нормирование ТЗ происходит в той же группировке, что и планирование реализации.

Пополнение запаса

• Оценка текущего состояния товарного запаса;
• Расчет суммарной поставки по группе планирования;
• Формирование заявки по товарным позициям (детализация);
• Контроль соответствия заявки плану поставок и резервирование;
• Отгрузка.

Размер поставки

Расчет оптимальной поставки:

V(поставки) = НТЗ – ФТЗ

Фактический товарный запас учитывает остаток товара на складе, товар в пути, отложки и резервы.

Неликвидная продукция

Что такое неликвид? – это товар со слабой оборачиваемостью или без движения. Другими словами это «замороженный капитал» в товаре, деньги компании выведенные с оборота. Для любой позиции на складе есть срок, дольше которого хранить остатки по ней не выгодно. Неликвид определяется предельным сроком хранения.

Система работы с неликвидом

Исследование товарного запаса на предмет его ликвидности с точки зрения скорости оборота осуществляется на 2-х уровнях:

• Анализ ситуации на складе («неликвид», «неликвид без движения») с целью принятия мер по увеличению оборачиваемости ТЗ;
• Анализ ситуации по каждой конкретной позиции с целью ускорения вывода продукции из ассортимента компании, ликвидации «неудачных» и устаревших рисунков и дизайнов.

Как предупредить попадание товара в неликвид

• Наличие в филиале квалифицированного специалиста по управлению ТЗ –Логиста;
• На всех этапах необходимо внимательно контролировать товародвижение. Начиная с заказа товара, заканчивая анализом динамики продаж, КТЗ, оборачиваемости;
• Если по определённой группе товара, либо по каким-либо конкретным товарным позициям наблюдается затоваривание, необходимо принять меры. Это может быть инициирование и согласование акций, формирование специальных предложений для клиентов, дополнительная выкладка и т.п. То есть необходимо проявить максимальную маркетинговую активность.

План мероприятий по снижению неликвидов

Контроль

• Отчет по неликвидам – 1 раз в три месяца;
• Промежуточные итоги – 1 раз в месяц;
• Итоговая оценка – 1 раз в три месяца;
• Период для оценки – календарный квартал.

Торговые организации, точки продаж и складские предприятия часто сталкиваются с проблемой сбыта неликвидного товара. Несвоевременное решение возникшей проблемы с реализацией продукции может повлечь и финансовые, и логистические затруднения. Поэтому следует всегда иметь наготове эффективный алгоритм, по которому может быть распродан неликвидный товар в тех или иных условиях. Конечно, и сбыт на особых условиях возможен не всегда, поэтому опытные товароведы предусматривают и альтернативные способы «ликвидации» злополучного товара.

Что такое «неликвид»?

В классическом понимании финансовой сферы неликвид - это активы, которые длительное время не имеют спроса на рынке. В данном случае под активами понимается готовая продукция, сырье, материалы и прочие товары, которые предназначены для реализации. При этом существует множество разных определений «неликвида» с точки зрения его статуса. И тут важно отметить наиболее распространенную характеристику для товаров широкого назначения. Если такая продукция не востребована в течение трех месяцев, то ее можно рассматривать как неликвидный товар - это определение также вписывается в понятие залежалого товара. И напротив, продукция, которая регулярно распродается, считается ликвидной. Но и здесь могут быть разные уровни востребованности, в соответствии с которыми товару может присваиваться статус высоко- или низколиквидного. В любом случае отсутствие ликвидности является проблемой для реализатора, который может столкнуться с нехваткой оборотных средств. Деньги будут «законсервированы» в непроданном товаре, что понизит эффективность работы предприятия.

Причины появления неликвидных товаров

Вопреки распространенному мнению, неликвидные товары - это не только брак. Чаще всего залежалая продукция не пользуется спросом или по причине неправильной закупки, или в силу утраты товаром потребительских качеств уже в ходе хранения. Что касается ошибок в закупке, то они связаны с просчетами в определении объемов товара, планируемого к продаже. Нередко это обуславливается завышенными ожиданиями относительно будущих продаж, в результате чего часть продукции успешно распродается, а другая часть становится излишками. Существует и тактика закупки на страховой случай - то есть, закупщик заранее пополняет запасы выше нормы, поскольку в дальнейшем планируется повышение цен со стороны поставщика. В таких ситуациях особенно велик риск получить неликвидный товар из-за неправильного хранения. Дело в том, что запасной товар часто размещается в дальних уголках склада на верхних стеллажах. В дальнейшем о нем просто забывают, и он утрачивает первостепенные свойства. Есть и другие факторы, связанные с неправильным маркетингом, к примеру. Даже если товар как таковой полностью соответствует потребительским запросам, он не будет иметь успех на рынке, если его неправильно представляют в условиях жесткой конкуренции.

Как продать неликвидный товар?

Существуют разные подходы к сбыту неликвидной продукции, но главным способом остается распродажа. Она осуществляется в три основных этапа. На первом составляется перечень товаров, готовится прайс-лист и формируется своего рода виртуальный склад. Это будет уже отдельная группа товаров, которые будут продаваться на особых условиях. На втором этапе необходимо определить категории запасов, которые могут реализовываться с разными ценниками. Надо учитывать, что даже в однородной группе товаров неликвид неликвиду - рознь. Возможно, одна продукция может быть продана почти по балансной, то есть изначальной цене. А другие запасы не могут быть реализованы даже со значительной скидкой, например, из-за серьезной утраты потребительских качеств. А как распродать неликвидный товар, если он не представляет ценности для потребителя? Инструмент остается тот же - проводить уценку, но с большим процентом по скидке. Собственно, на третьем этапе должен быть составлен полный прайс-лист с указанием категорий товаров и ценников, с которыми можно будет работать с заинтересованными контрагентами.

Уценка как инструмент эффективного сбыта «неликвида»

Использование уценки строго регламентируется правилами бухучета и при соблюдении нормативов позволяет эффективно избавляться от нереализованной продукции. В первую очередь определяется объем товара, который в принципе может подлежать уценке. Для этого на крупных предприятиях формируется комиссия, которая произведет инвентаризацию и составит перечни целевых товаров. В рамках этого же мероприятия может параллельно производиться и списание неликвидного товара - в любом случае, оба решения в конечном итоге должны быть подписаны руководителем. Далее определяются оптимальные цены для разных перечней и групп товаров. Учитывают балансную стоимость, текущую рыночную цену на подобную продукцию, насыщенность рынка, потребительские свойства и другие факторы. Затем на складе создается специальный отдел, в котором будет храниться уцененный товар со своими накладными документами и прайсами.

Правильное составление договора о продаже

Рядовая покупка товара предполагает наличие определенных рисков, а операции с неликвидным товаром еще опаснее, причем не только для покупателя, но и для продавца. Застраховать себя от неприятных сюрпризов поможет правильное составление договора. Одной из самых распространенных ошибок при совершении подобных сделок является неполное описание товара. Важно изначально оговорить все его специфические характеристики, из-за которых он стал неликвидным. Тем не менее у покупателя остается право требовать возвращение продукции, если она его чем-то не устроит. Это право в полном объеме со всеми нюансами также должно быть оговорено в документе сделки. Как ни странно, реализатор также может нести ответственность за то, что, к примеру, приобретенный стройматериал пришел в негодность уже в процессе исполнения договора и требует особой утилизации. Тут надо вернуться к тому, что значит неликвидный товар и в чем его особенность. Такой товар может быть просроченным и даже опасным для хранения. Токсически вредные материалы в данном случае потребуют определенных затрат на утилизацию. Поэтому в договоре надо зафиксировать, кто возьмет на себя эти издержки.

Если какой-то из товаров покрылся толстым слоем пыли, а кладовщик не помнит его местоположение, то за предпринимателя можно от всей души порадоваться, поскольку у него есть замечательная возможность потренироваться в продаже неликвидов. Именно успешно продавая залежавшийся товар, проявляется истинное искусство торговли и талант предпринимателя.

Перед тем как приступать к обдумыванию плана по продаже залежалого товара, необходимо провести хотя бы поверхностный анализ рынка и определиться с наиболее благоприятным временем начала компании.

Практически на каждый товар имеются сезонные колебания спроса, которые необходимо учитывать с целью извлечения максимальной выгоды и минимизации затрат на рекламу.

Плюс ко всему предстоящим мероприятием можно сразу убить двух зайцев, ведь если в ближайшее время ожидается какой-либо праздник, то приуроченная к нему распродажа неликвидов может не только помочь избавиться от старых запасов, но и неплохо повлиять на реализацию основного сегмента.

Самые простые способы продажи неликвидов – рекламные компании. Промо-акции, выпуск сертификатов, интенсивные публикации в СМИ, буклеты – все это годами проверенные схемы. Их недостаток состоит в том, что все эти инструменты продаж связаны с определенными затратами. Поэтому перед тем, как тратить деньги на рекламу, можно испробовать ряд других стандартных мер, которые с затратами практически не связаны.

Первое, что стоит попробовать – поменять товарную выкладку, выставив неходовой товар на самые видные полки. Обычно это дает определенный результат, и часть товара распродается.

Второе – это начать мотивировать торговый персонал, причем, вовсе необязательно мотивацию основывать на материальных обещаниях. Конкурса на звание лучшего менеджера иногда вполне достаточно чтобы пробудить в людях желание продемонстрировать собственный профессионализм.

Опытному руководителю это не составит особых проблем, ведь продавать – это удовольствие, кураж, тонкая игра психологии и увлечь этим людей гораздо лучше, чем воспитывать в них опасную тягу к бонусам и премиям.

Помимо всего, весьма популярным способом продажи неликвидов является составление из залежавшегося товара наборов или подарков, где они продаются вместе с популярными продуктами. Одновременно, можно сделать на данный набор фиктивную скидку, за счет чего покупатель уйдет домой очень довольный выгодной покупкой.

Чего не стоит делать при продаже неликвидов – это играть с репутацией и нагло обманывать покупателя. Особенно это касается некачественных товаров или продуктов питания с истекающим сроком годности.

Перефасовать их в другую тару или использовать в кулинарии, конечно, можно, но если какой-то покупатель отравиться или обнаружит подлог, у магазина могут быть очень крупные проблемы. Стоит понимать, что многие из клиентов после обмана не вернуться, да еще и разнесут по всей округе о Вашей нечестности.

Грамотно построенная компания по продаже неликвидов поможет руководителю лучше узнать свои промахи, более глубоко обучить персонал работе с клиентами и в итоге выведет торговое предприятие на куда более выигрышные позиции, чем фирмы, где неликвидных товаров не бывает.

Прежде всего, нужно уяснить тот факт, что непродаваемых товаров не существует. Равно как не существует «слишком дорогих/дешевых», «плохих» или «ненужных» товаров. Товар - это оболочка возможностей для покупателя. Другими словами любой товар - это средство удовлетворить те или иные потребности человека. То, что для одного человека «дорого» для другого - «приемлемо». Если для одного водителя спортивная подвеска в автомобиле - залог устойчивости при быстрой езде, то для другого - это источник дискомфорта при тряске на неровностях.

Как видим, прежде чем предложить трудно продаваемый продукт, мы должны максимально четко определить потребности покупателя. Но, зачастую, не каждый покупатель готов однозначно сформулировать свои потребности. Более того, не каждый продавец, за видимой «понятностью» мотивов, не всегда сможет выявить скрытые потребности. Для этого нам потребуется немного больше времени для установления контакта с покупателем.

Как установить контакт

Для установления контакта нам необходимо на время перестать «продавать товар», а просто завязать разговор «о жизни», расположить к себе покупателя. На этом этапе пробуйте чаще обращаться к личному опыту клиента. Пусть он сам расскажет вам о процессе покупке похожего товара ранее. Задавайте открытые вопросы, уточняйте для себя разные детали этого эпизода из жизни. Одним из эффективных приемов работы на этом этапе является полное присоединение к теме, а также активное слушание, которое выражается в дублировании реплик клиента и некоторых его жестов. Также на этапе неформального общения важно понять, кто принимает решение при покупке. Смысл в том, что в семье иногда сбором информации о продукте и общением с продавцами занимается, например супруг, а решение принимает жена. Ошибка продавца может быть выражена в том, что «тяжелую артиллерию» убеждений он направляет не на того, кто принимает решение.

Выявление потребностей и презентация продукта

Особое внимание на этом этапе следует уделить главному вопросу - «для чего нужен покупателю тот или иной вид продукта?», а также «что важно для покупателя в товаре». Эти базовые условия дадут нам возможность подчеркнуть в последующем одни свойства товара в качестве преимущества и умолчать о других в качестве недостатков. Например, продавец мебели знает, что каркас кровати сделан из самой непопулярной породы дерева, которое скрипит со временем, или покрыто дешевым лаком, восприимчивым к влаге, но в процессе общения с клиентом он выясняет, что у покупателя проблемы со спиной. В соответствие с такой предустановкой, продавец будет делать акцент на ортопедические свойства матраца, качестве пружин и ламелей. Другой пример. В магазине товаров для приусадебных участков «залежалась» оросительная установка с дефектом, из-за которого диффузор функционирует только в половине форсунок. Поэтому продавец должен делать акцент на этом свойстве товара, как преимуществе для тех, кому необходимо расположить данную установку вблизи таких участков, куда бы не попадала вода со стороны неработающих форсунок. В добавок к скидке за дефект продавец проведет неплохую сделку.

Продажа любой ценой

Но что бывает в тех случаях, когда необходимо продать непродаваемый товар любой ценой? Когда покупатель заходит в магазин раз в месяц, когда от продажи товара зависит месячная премия продавца. Проблема усугубляется, если попадается искатель «перламутровых пуговиц», то есть человек, который не знает, чего хочет на самом деле, или продавец столкнулся с невероятно вредным и придирчивым покупателем. В этом случае продавцу необходимо усвоить навык работы с возражениями. В основе этого навыка лежит принцип весов, так называемый рациональный подход, при котором на одной чаше лежат возражения покупателя, а на другой - аргументы продавца.

Работа с возражениями

Существуют три способа работы с возражениями.

1. Обратить недостаток в достоинство. Черный автомобиль быстро пачкается, но выглядит солиднее и на вторичном рынке за него дают более высокую цену.
2. Очертить проблему. Компенсировать недостаток большим количеством преимуществ. Если стройка напротив дома - единственное, что смущает покупателя, зато в доме новые пластиковые стеклопакеты, удачная планировка, нет проблем с канализацией и прекрасный вид на реку. Да и потом, стройка ведь закончится через пять-семь месяцев.
3. Признать недостаток товара. Присоединиться к сомнениям покупателя и предложить дополнительный бонус в виде расширенной гарантии или дисконтной карты для вип-клиентов.

В завершении переговоров очень важно слегка «поднажать» на покупателя - подвести его к подписанию контракта. Для этого достаточно просто задать вопрос типа: «подписываем договор?» или «вы готовы оставить задаток сейчас?».

Вооружившись этими нехитрыми приемами и развивая навыки проактивного общения, вы без труда сможете продать непродаваемое.

НЕЛИКВИДЫ - излишние, ненужные предприятию товарно-материальные ценности, а также готовые изделия, которые не удалось реализовать.
Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. - 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М. 479 с.. 1999.

НЕЛИКВИДЫ - товары и другие материальные ценности, излишние и ненужные данному предприятию, обычно трудно реализуемые на рынке. Наличие неликвидов отягощает экономические показатели его деятельности.
Энциклопедический словарь экономики и права.

Ликвидность - это одна из ключевых характеристик, характеризующих финансовое состояние предприятия, и смысл ее состоит в оценке способности того или иного актива превращаться в средства платежа (то есть, деньги) в короткие сроки. По сути, ликвидность можно понимать и как вероятность продажи товара за номинальную стоимость, и как реальную цену, выраженную в процентах от номинала, за которую может быть продан товар, лежащий на складе или на полке.

100%-ную ликвидность имеют только наличные деньги, поскольку для любого товара не существует 100% гарантии быть проданным: всегда находятся те или иные остатки, которые не могут быть реализованы и формируют убыток предприятия, то есть неликвид. Поэтому в розничной торговле под неликвидом подразумевается товар, который по каким-либо причинам (например, из-за своего низкого качества, несоответствия моде и т.д.) не может быть реализован в разумные сроки.

Есть и другое, более узкое понимание неликвидности товара, когда к неликвиду относят товар бракованный, просроченный или некондиционный, предполагая, что только такой товар не может быть реализован. Этот подход удобен для бухгалтеров, но в корне неверен с точки зрения руководителя предприятия, поскольку проблема ликвидности товаров прежде всего обусловлена стратегией закупок и продаж компании.

Рассмотрим простейшую задачку: в аптечный пункт, который продает 10 ед. раствора йода в месяц, завезли 500 упаковок этого товара со сроком хранения 3 года. Очевидно, что к концу срока хранения аптечный пункт продаст лишь 360 упаковок поставленного товара, хотя изначально раствор йода был поставлен качественным и годным. То есть 140 упаковок йода уже в момент его завоза, строго говоря, являются не только избыточным запасом, но и неликвидом. Понятно, что это условная задача, однако на практике очень часто именно несовпадение планов по закупкам и планов по продажам является источником формирования неликвида, а вовсе не порча товара при хранении или по другим причинам.

К неликвидным товарам стоит отнести продукцию, которая:

Внесла небольшой вклад в выручку;

Характеризуется нестабильным спросом;

Имеет невысокую наценку;

Не продается на протяжении длительного периода времени.

Товары на складе нам необходимы для удовлетворения спроса наших клиентов и получения прибыли - это основные цели хранения товаров на складе. Однако, в силу того, что в результате хранения увеличиваются затраты, себестоимость товаров увеличивается, а значит уменьшается прибыль, которую получает компания. Именно поэтому важно понимать, какие товары уже не приносят прибыли и избавляться от этих товаров. Существует несколько методов выявления неликвидных товаров.

Как определяется неликвид?

Однозначного правильного ответа на вопрос - Как? не существует – в каждой компании, и даже в разных подразделениях одной и той же компании могут существовать разные критерии для определения неликвидов. Они могут различаться и по качеству: для одних – полное отсутствие продаж, для других – слишком низкие продажи по сравнению с текущими остатками; и по анализируемому периоду: для одних – год, а для других – три месяца. И вы ничего не сможете сделать с вашими неликвидами, пока чётко не определитесь с однозначным нормативом, что считать неликвидом, а что нет. Необходимо формализовать эти нормативы и утвердить в компании.

Обычно, в качестве такого критерия выбирают оборачиваемость номенклатуры, поддерживаемой на складе. Однако, оборачиваемость не в полной мере характеризует эффективность использования рабочего капитала. Действительно, разный товар может иметь разную наценку, а значит, обладая одинаковой оборачиваемостью, вносить разный вклад в прибыль с единицы денежных средств. Поэтому показателем, более соответствующим задаче измерения «неликвидности», является рентабельность инвестиций в товарные запасы (ROI), рассчитываемая по каждой позиции номенклатуры как:

Прибыль за период
---------------- * 100 %
Средняя стоимость запасов за период

Такой показатель необходимо рассчитывать по каждому товару и выявлять товары с самым низким показателем ROI. Очевидно, что причинами низкого показателя рентабельности инвестиций могут быть и отсутствие продаж, и низкий уровень продаж, а также, низкая прибыль от продаж этого товара.

Хорошей практикой для определения неликвидов является расчет критического срока хранения, который учитывает торговую наценку, отсрочку платежа поставщику, затраты на хранение и возможность получения альтернативной прибыли. В этом случае, рассчитав критический срок хранения по каждому товару, мы можем отслеживать тот момент, когда хранение товара не приносит прибыли компании.

Для расчета такого критического срока хранения рекомендуется использовать следующую формулу:

где M - критический срок хранения товара, месяцы;
R - средняя маржинальная рентабельность продаж по выбранной позиции, %;
Н - альтернативная доходность вложенных в запасы денег, в качестве которой может быть использована средняя доходность организации, % в месяц;
Z - условно-переменные затраты (в месяц) на хранение товара на складе, выраженные в % к себестоимости единицы продукции;
Y - средняя отсрочка платежа покупателям, месяцы;
W - отсрочка платежа по данному товару от поставщика, месяцы.

Обратите внимание, что при использовании данной формулы предельные сроки хранения товара могут быть различными даже для одного и того же товара, полученного от разных поставщиков, и это абсолютно справедливо. Чем больше отсрочка платежа по товару, тем дольше мы работаем на деньги поставщика, а не на свои деньги (хотя, конечно, за склад мы все равно платим). А при возникновении предоплаты ситуация меняется на диаметрально противоположную.

Рассмотрим пример в числах, Аптека Х имеет:

Среднюю маржинальную рентабельность продаж по позиции R =17%;

При этом альтернативная доходность вложенных в запасы денег Н = 3% в месяц;

Переменные затраты на складское хранение в % от себестоимости продукции Z= 0,1% в месяц;

Отсрочка платежей покупателям не применяется;

Отсрочка платежа, предоставленная по данной позиции поставщиком, W, - 30 суток, т.е. 1 месяц.

Таким образом, М = (17% + 3*(1)/(3+0,1) = 6,45 месяца .

Значит, предельный срок хранения по данной позиции составляет чуть более полугода. При превышении этого норматива товар начинает формировать неликвид.

Недостатком данной формулы, на мой взгляд, является то, что необходимо использовать Z - условно-переменные затраты (в месяц) на хранение товара на складе и в торговом зале, выраженные в % к себестоимости единицы продукции. Зачастую эти данные трудно определить для своих товаров. Но можно и использовать те, которые в примере, они достаточно реальные.

Примечание: Я подготовила пример расчета в Excel критического уровня запаса, с помощью которого можно выявить неликвиды. Оставьте в форме свой электронный адрес и получите шаблон с расчетами.

К неликвидам также можно отнести остатки товаров, которые поставляются только под заказ клиента. Статус товара «под заказ клиента» обычно устанавливается тем товарам, которые обладают специфическими свойствами, которые не востребованы массово, или их продажи так незначительны, что хранить их на складе невыгодно. Поэтому если такой товар находиться на складе, он может считаться неликвидом сразу, потому что продажа его маловероятна. Причиной того,что такой товар оказался на остатках на складе может служит то, что клиент отказался от заказа,которые ранее размещал. И если в компании отсутствует система, при которой такой отказ невозможен или регулируется штрафами, то на складе будет накапливаться значительный объем неликвидов.

Кроме термина неликвиды можно встретить еще термин «излишки товаров». По своей сути, это товары, которых слишком много на складе, а значит в компании низкая оборачиваемость, денежные средства «заморожены», а также складские площади используются не оптимально. В данном случае, критерием определения неликвида является определенный установленный уровень запаса, выше которого товар считается неликвидом.

Одним из таких критериев может выступать - норма оборачиваемости товаров . При использовании этого критерия предприятие устанавливает нормативы (в днях) оборачиваемости по товарам и далее контролирует, чтобы товарный остаток не превышал нужного количества для определенного срока торговли. При этом необходимо помнить, что единый норматив оборачиваемости текущего остатка для всего ассортимента установлен быть не может, поскольку разные товары имеют разные характеристики (сроки хранения, стоимость, размер, этап жизненного цикла и т.д.), и, например, для новинки норма должна быть больше, чем для уже известного покупателям товара.

Установление норм оборачиваемости текущего товарного остатка - хороший метод прогнозирования неликвида, однако возникает вопрос, как же определить этот норматив. Один из способов расчета нормативной оборачиваемости описан в статье . Существует еще один метод определения уровня запаса, выше которого запас можно отнести к излишнему запасу. Для выявления излишков мы оцениваем уровень запаса на текущий момент времени и сравниваем с максимальным. Излишком можно считать тот товар, уровень остатка на складе которого равен и выше Максимального.

Максимальный уровень запаса= срок выполнения заказа + 4 периода между поставками

Если период исполнения заказа большой, например 4 месяца, то товарный остаток в 5 или даже 6 месяцев нельзя считать неликвидным. Так как если начать его распродавать, то через месяц возможно придется срочно его заказывать снова. А вот, если товар мы закупаем у у поставщика в нашем городе со сроком выполнения заказа 1 день, да еще и заказываем товар у него через день, то остаток в 5 месяцев будет огромным. Поэтому имеет смысл соизмерять уровень остатка товара с периодичностью размещения заказа и сроком выполнения заказа.

Для определения уровня запаса нам необходимо разделить остаток на складе:

Уровень запаса = остаток на складе/ средние продажи за период

Период может быть и день, и неделя, и месяц. Он должен быть соизмерим с периодичностью планирования. Рассмотрим еще одно определение излишних товаров, это определение используется в Теории ограничения систем (ТОС). В управлении запасами по ТОС разделяют два вида товаров:

• DTA -товары, которые должны быть в наличии в конкретной точке хранения, так как клиент не готов их ждать;
• DTO- товары, которые привозятся под заказ клиента, их наличие в точке хранения не приведет к росту продаж;

Для управления запасами используется Динамическое управление буфером. Величину буфера рассчитывают по каждому товару в каждом месте хранения. Запас товара, который превышает буфер, считается излишним товаром. Остаток DTO- товара на складе без заказа клиента является неликвидом. Причин возникновения неликвидов много, рассмотрим их в следующей статье, а также методы борьбы с ними. Хочу сразу же отметить самое главное - важнее не работа по избавлению от неликвидов, важнее - разработка мероприятий по недопущению неликвидов и регулярная работа по их выявлению!

Примечание: Я подготовила пример расчета в Excel критического уровня запаса, с помощью которого можно выявить неликвиды. Также в таблице представила пример расчета максимального уровня запаса для выявления излишков. Оставьте в форме свой электронный адрес и получите шаблон с расчетами.