Новые государственные программы в сочетании с налоговыми льготами делают сейчас фермерское хозяйство перспективным видом бизнеса. Эта деятельность направлена на получение прибыли за счет производства сельскохозяйственной продукции.

Подбор сферы занятости

Прежде чем разбираться с тем, с чего начинать фермерское хозяйство, необходимо определиться с основным видом деятельности. Многопрофильные предприятия можно создавать при условии наличия значительного стартового капитала. А для открытия небольшого хозяйства, где преимущественно будут трудиться члены семьи, надо выбрать узкую направленность. Это может быть выращивание овощных или фруктовых культур, разведение птицы, свиней, пчеловодство.

Направление деятельности надо подбирать так, чтобы вам оно было интересно. Если вы боитесь пчел, то нет смысла делать пасеку. Также не стоит начинать заниматься выращиванием овощей, если вы не любите огородные работы.

Подготовительный этап

Перед началом любого вида деятельности необходимо оценить свои возможности. Именно для этого важно разработать бизнес-план фермерского хозяйства. Первый этап включает в себя поиски земли. Если у вас нет необходимого участка в собственности, то его можно арендовать. Наделы земли лучше выбирать таким образом, чтобы от них легко можно было добраться до проходящих автодорог и крупных населенных пунктов.

Лучше найти заброшенное фермерское хозяйство. Работа по его восстановлению обойдется дешевле. Гораздо сложнее и накладнее начинать бизнес с нуля.

Подготовка бизнес-плана

Прежде чем начинать заниматься подготовкой необходимой документации, важно подсчитать все затраты и возможные доходы. Но необходимо помнить, что сельское хозяйство считается рисковым видом бизнеса. Животные могут погибнуть от эпидемий болезней, овощи не вырасти из-за неблагоприятных погодных условий, фрукты пострадать от нашествия вредных насекомых, внезапных заморозков или града.

Бизнес-план фермерского хозяйства должен включать в себя информацию о затратах. В овощеводстве, например, к ним относятся не только покупка семян, но и расходы на необходимые удобрения, организацию полива, если он необходим, оплату работы привлеченных людей, транспортные затраты на доставку собранного урожая в ближайшие торговые точки. Не стоит забывать о необходимости привлечения сторонних организаций со спецтехникой для сезонной обработки земли.

Только после окончательного подсчета всех расходов можно приступать к примерной оценке потенциальных доходов. Для расчета прибыльности растениеводства необходимо выяснить приблизительную урожайность культур в вашем регионе и умножить ее на среднюю стоимость продукции в сезон. Так вы определите возможную выручку.

Финансирование

Одной из основных проблем, с которой сталкиваются многие фермеры, является поиск средств. Для того чтобы оформить кредит, необходим грамотный план фермерского хозяйства. Только в таком случае можно рассчитывать на получение денег. Если вы не готовы отдавать большие проценты за использование средств, то обратите внимание на государственные программы, призванные поддерживать развитие сельского хозяйства.

Грамотный бизнес-план повышает ваши шансы на получение кредита. Но деньги по льготным программам выдаются только тем, у кого есть основные средства и хоть какие-то наработки в этой сфере. Получить займ можно на срок от 5 лет по привлекательным условиям со сниженной процентной ставкой. При этом осуществлять выплаты по кредитам, предоставленным по государственным программам, можно начинать лишь через год после их предоставления.

Подготовка документов

Стоит отметить, что, помимо плана развития, у вас должны быть все необходимые бумаги, подтверждающие, что вы официально ведете бизнес. Фермерское хозяйство должно быть зарегистрировано в налоговом органе. Коренные жители местности, которые планируют начать заниматься фермерством, могут рассчитать на получение земельных наделов от местных властей.

Правильный подход

Рассчитав возможные расходы и доходы и юридически оформив бизнес, можно приступать к началу работ. Если у вас есть представление о том, с чего начинать фермерское хозяйство, то вам будет легче. В ином случае лучше найти человека, который разбирается в такого рода деятельности. Это может быть сельскохозяйственный работник со специальным образованием и опытом.

Если вы хотите заняться растениеводством, но у вас небольшой надел, то лучше установить теплицы. Это позволит получить дополнительную прибыль за счет более раннего урожая. Многие фермеры, в распоряжении которых сейчас по несколько тысяч гектаров земли, начинали именно с небольших участков.

Не менее важно использовать современные технологии. Они призваны облегчить жизнь фермеру и существенно повысить производительность его труда.

Преимущества сельскохозяйственной деятельности

В настоящее время развитие фермерского хозяйства является одним из приоритетных направлений. Государство выделяет колоссальные средства на поддержку предпринимателей, готовых работать в Сейчас активно внедряются программы по льготному кредитованию такого бизнеса. Для фермеров упрощена и система налогообложения.

Государство стремится к тому, чтобы люди не размышляли над тем, с чего начинать фермерское хозяйство, а действовали. Например, в 2012-2014 годах выделялись гранды на начало сельскохозяйственной деятельности. Но давались они только молодым фермерам. Правительство хочет, чтобы крупные подсобные хозяйства перешли на новый этап развития. Они должны производить столько продукции, чтобы ее хватало для реализации. Это позволит отказаться от многих импортных товаров.

Например, одним из приоритетных направлений является выращивание молочных коров. В настоящее время в России оно развито достаточно слабо. А при наличии инвестиций, грамотного подхода и налаживании производства можно претендовать на охват значительной части рынка.

Потенциальные проблемы

Не многие стремятся заниматься сельским хозяйством из-за того, что оно требует существенных трудозатрат. Как правило, на начальных порах приходится работать самостоятельно. Конечно, при расширении производства, на том этапе, когда вы уже сами можете давать советы о том, с чего начинать фермерское хозяйство, труд частично механизируется, появляется большее число наемных сотрудников.

Также тормозит развитие этой сферы и тот факт, что для начала деятельности нужны крупные инвестиции. В сочетании с тем, что сельскохозяйственный бизнес достаточно рискован, а вложений может растянуться на несколько лет, это становится серьезной преградой. Конечно, в растениеводстве при удачном стечении обстоятельств можно вернуть вложения и за один сезон. В животноводстве рассчитывать на скорую прибыль не приходится.

При необходимости привлечения кредитных средств многие сталкиваются со следующей проблемой. Фермер берет деньги на развитие бизнеса, вкладывает их. Но первая прибыль от инвестиций будет лишь спустя несколько месяцев или лет, а кредит и проценты необходимо выплачивать сразу. Поэтому так важно следить за государственными программами финансирования, которые предлагают льготные условия и дают возможность отсрочить первый платеж на год.

Сельскохозяйственный бизнес основывается на выращивании овощей, фруктов, зелени, сельскохозяйственных животных и птицы. Трудно сказать какой самый выгодный бизнес в сельском хозяйстве. Он весь строится на производстве продуктов питания. Поэтому будь то молочная ферма или теплица по выращиванию зелени покупатель всегда найдется. Рентабельность варьироваться в зависимости от вида деятельности.

Перспективный бизнес для деревни

В последнее время наблюдается тенденция переселения городских жителей в село. Это связано с тем, что в больших городах тяжело найти достойную работу из-за сильной конкуренции, очень высокая стоимость жилья или его аренды, требуются большие капиталовложения для открытия собственного бизнеса.

В сельской местности все эти вопросы решаются гораздо проще и быстрее. Не стоит думать, что в деревне или селе невозможно наладить собственное предпринимательство. Сельская местность дает возможность реализовать большое количество успешных бизнес идей. При этом стабильный доход обеспечивается даже при существенном отдалении от крупных городов и поселков.

Ознакомимся с небольшим, но интересным списком выгодных предприятий для сельской местности:

1. Разведение карпа в водоеме;
2. Выращивание зелени в теплице;
3. Разведение птицы для мяса и яиц;
4. Разведение свиней, коров, овец, кроликов и других животных;
5. Выращивание экологически чистых сельскохозяйственных культур;
6. Выращивание саженцев, рассады, цветов и другого;
7. Лесопилка и деревообработка;
8. Заготовление ягод, грибов, лечебных растений;
9. Производство консервированных огурцов, помидоров, баклажанов и других овощей.

Этот список можно продолжать до бесконечности. Сельская местность предполагает ориентирование на определенную сферу деятельности – выращивание и производство продуктов питания. Но никто не запретит предпринимателю организовать сельский туризм или заняться производством элитных вин.

Наиболее стабильный бизнес в сельском хозяйстве

Некоторые предприимчивые бизнесмены умудряются делать деньги даже из воздуха. Но в сельском хозяйстве такой метод не пройдет. Здесь потребуются не только долгосрочные капиталовложения, но и большой опыт, знания, крепкие нервы и серьезные трудовые затраты. Легкие деньги на сельскохозяйственной продукции могут получить только перекупщики. Человеку, решившемуся на выращивание животных или овощей, придется очень сильно «попотеть» прежде чем появится первая прибыль.

К наиболее стабильным занятиям можно отнести:

• Переработку и хранение сельскохозяйственной продукции;
• Выращивание элитных семян;
• Производство удобрений;
• Торговлю сельскохозяйственной продукцией.

Наиболее рисковый бизнес в сельском хозяйстве

В силу определенных особенностей и воздействия огромного количества факторов, не зависящих от человека, многие виды деятельности в сельском хозяйстве относятся к очень рисковым. Наибольшему риску подвержено выращивание растений на открытом грунте. Непонятные погодные условия не дают никакой гарантии, что вложенные в выращивание растений средства хотя бы окупятся. При одинаковом севе и уходе каждый год можно получать совершенно разный урожай. При этом нужно четко выдерживать севооборот иначе на следующий год можно вообще полностью лишиться урожая.

Животноводство также относится к нестабильным сферам заработка. Цены на мясо и молоко постоянно меняются, а выращивание животных требует больших затрат, как на приобретение молодняка, так и на его содержание. Но это не значит, что в этот бизнес не стоит вкладывать средства. Существует масса примеров, когда сельскохозяйственные фермы процветают и приносят большой доход своим владельцам.

С чем связаны трудности в организации сельскохозяйственного бизнеса?

Организация предпринимательства в сельском хозяйстве требует колоссальных материальных, физических и энергетических затрат. Если отталкиваться от общероссийских статистических показателей, несмотря на затратность, такой бизнес является высокодоходным.

Предпринимателю приходится сталкиваться со следующими основными проблемами и трудностями при ведении бизнеса:

• Изменение экологической ситуации в худшую сторону;
• Постоянное изменение климатических условий;
• Эпидемиологические заболевания животных и птицы, которые приводят к мору или необходимости истреблении популяции;
• Истребление растительных культур насекомыми-вредителями;
• Природные катаклизмы: засуха, ураганы, ливневые дожди и другое;
• Повышенные государственные стандарты на продукцию;
• Постоянный контроль со стороны санитарно-эпидемиологической службы;
• Бюрократические проблемы, связанные с получением сертификатов качества, соответствия и прочей документации.

Чиновники очень красиво и перспективно описывают все прелести ведения бизнеса в сельскохозяйственной отрасли. На самом деле приходится сталкиваться с бесконечными бюрократическими проволочками, отсутствием дотаций и помощи малому бизнесу.

Наиболее прибыльный бизнес

Прибыльность бизнеса можно определять исходя из нескольких показателей. Одни из них является наличие повышенного спроса у населения. Таким показателям соответствует: птицеводство (разведение кур, перепелов и гусей), выращивание кормовой продукции, выращивание зерновых культур и свиноводство.

К прибыльным вложениям можно отнести открытие молочного завода, при условии, что закупка молока будет производиться у местных фермеров за небольшую плату. Покупая молоко за копейки, завод получает двойную рентабельность, продавая расфасованную и переработанную продукцию.

Для нашей страны характерна ситуация, когда достаточно большая часть населения
работает на земле. Потому и фермерство играет достаточно важную роль в российской экономике, жизни населения. Семьям, которые задумались над вопросом о том, как стать фермером,государство оказывает активную поддержку на протяжении последних нескольких десятилетий. Крестьянский труд в настоящее время приветствуется. Любой человек может решить вопрос о том, как стать фермером с нуля, если он хочет и любит работать на земле. Но нужно разобраться в том, как именно , чтобы дело велось результативно.

Выгодно ли быть фермером?

Принятый ещё в 1997 году Федеральный закон стал толчком для развития фермерского дела на территории РФ. Ему предшествовала Федеральная программа, которая тоже касалась такого направления, как в России. Благодаря существованию таких разработок соответствующие ведомства смогли выработать целый ряд программ, направленных на полноценную поддержку предпринимателей, готовых открывать своё дело именно в этом направлении. Американский фермер,например, будет действовать по-другому.

У нас полностью созданы условия для становления молодых крестьянско-фермерских хозяйств, существуют системы льготного налогообложения и кредитования. Государство проявляет активный интерес к тому, чтобы подсобное хозяйство переходило на уровень фермерской организации.

Чаще всего одна семья покрывает свои запросы с помощью небольших приусадебных участков, её члены не задумываются о том, как стать фермером. Но достаточно часто случается и так, что именно на основе приусадебных участков вырастают целые фермерские хозяйства. В рамках одного сельскохозяйственного предприятия могут объединиться лица, которые не являются членами одной семьи. Достаточно заключить соответствующий тип соглашения, связанный с совместной деятельностью. Любой американский фермер тоже может так сделать.

С чего начинать сам бизнес?

Сфера деятельности будущего предприятия - первый вопрос, который нужно обязательно решить с самого начала. Крестьянско-фермерские хозяйства, занимающиеся работой сразу в нескольких направлениях, работают наиболее стабильно, как показывает практика. Но требуются достаточно серьёзные капиталовложения для того, чтобы открыть такое предприятие с нуля. Так что новичкам всё-таки советуют для начала остановиться на чём-нибудь одном.

Например, те, кто задумался, как стать фермером,могут приобрести пасеку, заняться коневодством, разводить крупный рогатый скот, выращивать овощи и фрукты, разводить гусей, кур или уток. Когда уровень платёжеспособности повысится, можно уже переключать внимание на другие направления, расширять собственную организацию.

О доступных возможностях

Семья, состоящая из двух-трёх человек, вполне способна организовать крестьянско-фермерское хозяйство в небольших масштабах. В 2003 году был принят отдельный закон, благодаря которому развитие сельского хозяйства в России получило новый толчок. Лица с гражданством РФ, достигшие совершеннолетия, имеют полное право получить свой собственный земельный надел. Правда, чтобы начать фермерский бизнес, нужно получить специализированное образование либо иметь хотя бы небольшой опыт работы. Для земля может быть приобретена в собственность либо взята в аренду по договору.

Какие документы подавать, куда обращаться?

Органы самоуправления обычно занимаются распределением земельных угодий. Местные жители чаще всего имеют определённые преимущества для получения земли. Но и в таком случае не нужно отчаиваться, если человек уже интересуется, как стать фермером. Такое желание всегда приветствуется.

В местные органы регистрации предприятий требуется сдать целый пакет документов для того, чтобы КФХ было официально оформлено.

1. Обязательно нужна квитанция об уплате госпошлины.

2. Потребуется копия свидетельства о браке.

3. Для подтверждения того, что будущий фермер является коренным жителем местности, где планируется открыть хозяйство, потребуется предъявить копию свидетельства о рождении.

4. Свою личность организатор бизнеса подтверждает с помощью ксерокопии соответствующего документа.

5. Если участников фермерского хозяйства несколько, они должны заключить соглашение о совместной деятельности и заверить его.

6. Главой фермерского хозяйства отдельно заполняется и заверяется заявление о регистрации, для этого используется форма Р21002.

Только в том случае, если все вышеуказанные этапы будут пройдены полностью, человек не только решит вопрос о том, как стать фермером с нуля, но и станет претендентом на участие в государственных программах, отвечающих за дополнительное финансирование таких хозяйств.

Как быть с первоначальными инвестициями?

После того как колхозы распались, многие земли на территории деревень опустели. Так что правительство заинтересовано в том, чтобы по данному направлению развивалась активная работа. Заброшенные участки, где инфраструктура подлежит восстановлению, будут наиболее оптимальным выбором. Такой участок однозначно требует меньше вложений, чем создание нового предприятия с нуля полностью.

Обратить внимание в таком случае стоит на землю вблизи транспортных развязок, населённых пунктов. Правда, важным моментом становится и экологическая составляющая земли, где участок приобретается. Что нужно, чтобы стать фермером? Изучить стоимость участков в интересующем районе. В зависимости от степени запустения и места расположения она может колебаться от 50 до 500 тысяч за один гектар.

Что дальше?

Численность поголовья скота, птицы - следующая проблема, которая встаёт перед главой любого хозяйства. 500-800 голов - минимум, который для начала рекомендуется всеми специалистами. В направлении растениеводства необходимо провести расчёт в зависимости от имеющегося участка для количества необходимых посевных культур.

В сельском хозяйстве обязательно нужно использовать современные технологии для того, чтобы повышалась результативность, а получение прибыли занимало меньше времени. Соответствующее оборудование потребуется в помещениях, где держат животных и птиц. Кроме того, понадобятся дополнительные затраты для того, чтобы животных вовремя прививали. Условия кормления также должны соблюдаться в полном объёме. Необходимыми становятся вложения в технику, которая используется для возделывания земли.

Где можно получить поддержку?

К соответствующим кредитным организациям может обратиться любой начинающий фермер. Программа для подобной помощи существует практически в каждом банке. Достаточно легко найти список организаций, участвующих в федеральных программах развития крестьянских хозяйств и их поддержки.

Важно представить бизнес-план, который будет грамотно составлен, и описание средств, которые уже имеются в распоряжении. Если принимается положительное решение, то есть большой шанс на срок до пяти лет получить кредит по льготной программе. Выплаты при этом начнутся только спустя год после получения суммы, а процентные ставки будут снижены.

Что важно знать, занимаясь закупкой оборудования?

Если ферма животноводческая, то, как уже говорилось ранее, довольно затратной статьёй расходов станет не только корм, но и приобретение соответствующего оборудования для содержания животных. Издержки могут доходить до двух-трёх миллионов рублей в год, если ферма достаточно крупная. Придётся поспрашивать у соседей-фермеров, чтобы найти организации, торгующие необходимыми приспособлениями.

Немаловажный факт: русские фермеры могут потратить на закупку до нескольких месяцев. Ведь после того как оборудование приобретено, нужно будет ещё грамотно его установить, расставить. Кроме того, не стоит забывать и о планировке помещения. Ведь у каждого фермера в распоряжении имеются самые разные типы площадей. Обязательно решение вопроса с клетками для птицы и загонами для животных. Устройства для уборки навоза и мусора, кормушки устанавливаются сюда же.

О некоторых требованиях

В любое время года температура внутри помещения, где содержатся животные, должна сохранять приемлемый уровень. Если речь идёт о холодном периоде, то не должен быть понижен допустимый минимум в 17 градусов. Газовая система отопления становится отличным помощником для решения этой проблемы. Хотя на рынке доступны и другие решения для создания комфортного микроклимата и его поддержания. снижается, если присутствуют сквозняки, яйценоскость страдает от этого особенно. Вместе с тем не надо забывать о проветривании. Оно должно быть регулярным. Наличие равномерного освещения также обязательно.

Заключение

Фермерство в России привлекательно тем, что в этой сфере деятельности существует очень много направлений. Так что каждый может выбрать для себя то, что больше всего его интересует, отвечает его интересам. Именно поэтому всё больше предпринимателей обращают внимание на данную область.

Кроме того, это рентабельное и прибыльное занятие в плане бизнеса.

Конечно, без определённых начальных вложений не обойтись, но их требует практически любое дело. У каждого вида деятельности свои особенности и требования, даже на начальном этапе работы. Всегда есть возможность сэкономить, если хотя бы часть рабочих процессов выполнять самостоятельно, это совсем несложно. Ведь много затрат связано именно с выплатой заработной платы. По крайней мере с самого начала такой подход позволит собрать больший доход. А затем постепенно можно будет развиваться дальше.

Главное - выбирать направление только после тщательного анализа рынка, что позволит разобраться, на какую продукцию спрос сейчас больше.

В сельском хозяйстве существует безграничное количество ниш для организации бизнеса. В сельской местности всегда есть чем заняться – разводить птиц, рыбу, животных, раков или выращивать овощи, фрукты, ягоды или же открыть магазин либо аптеку. Иметь свое производство в селе доходный и полноценный бизнес важно правильно выбрать проект и грамотно его организовать. Но с чего начать сельскохозяйственный бизнес?

Сельскохозяйственный бизнес — с чего начать

Для того чтобы в перспективе получился прибыльный сельскохозяйственный бизнес важно правильно выбрать занятие, то есть идею для реализации. О прибыльности бизнеса можно судить после расчетов его рентабельности. А данный показатель зависти от существующих условий для выбранного бизнеса и от региона в целом.

Как говорилось выше в селе большой выбор возможностей для бизнеса, но каждый предприниматель сам должен решить, чем ему больше нравиться заниматься.

Следует учесть несколько важных нюансов при открытии сельскохозяйственного бизнеса :

Актуальность . При выборе идеи для бизнеса следует провести анализ рынка и определить есть ли спрос на будущее предложение;

Конкуренция . Для обеспечения высоких доходов от выбранной сферы предпринимательской деятельности желательно чтобы в одном селе не было конкурентов в этой нише бизнеса;

Направленность . Достичь успехов, в какой либо сфере деятельности, можно только большим трудом и желанием, поэтому при выборе занятия для души не следует метаться между идеями, а выбрать что-то одно и посвятить этому занятию все свое свободное время.

О других не менее прибыльных направлениях сельского бизнеса, можно ознакомиться в разделе — «».

Варианты сельскохозяйственных бизнес идей

Сегодня заниматься сельскохозяйственным бизнесом выгодно, помощь государства в виде государственных программ и грантов на развитие бизнеса в комплексе с налоговыми льготами делают предпринимательство в селе перспективным занятием. Для семейного бизнеса, где работают члены семьи, следует выбирать одну направленность, например выращивание овощей, разведение животных или пчеловодство.

Области для разведения :

Птицеводство – можно разводить кур-бройлеров, гусей, уток, индюков, фазанов, несушек и так далее;

Животноводство – разведение кроликов, свиней, коз, овец, нутрий, коней и прочее;

Пчеловодство – возможность получения меда и медовых продуктов;

Рыболовство – разводят карпов, форель, осетров, сомов, сазанов и прочие виды рыб.

Области для выращивания :

Зелень – можно выращивать различные виды зелени: базилик, лук, петрушку, укроп, кинзу, чеснок, прочее;

Овощи – для выращивания подойдут томаты, кабачки, огурцы, перец, капуста, картофель, морковь, баклажаны и так далее;

Фрукты и ягоды – выращивают преимущественно клубнику, черешню, малину, вишню, яблоки, сливы, виноград, дыни, арбузы;

Зерно – для выращивания подойдут овес, рожь, кукуруза, просо и так далее.

Достаточно популярным сельскохозяйственным бизнесом является выращивание овощей, фруктов, ягод, или зелени на продажу. В этой сфере деятельности очень легко закрепиться даже новичку. Овощи и зелень можно выращивать круглогодично, достаточно оборудовать теплицу, а реализовать продукты можно на рынке.

Разведение животных (кролей, свиней, коз, овец), птиц (кур, уток, перепелов) не менее популярный вид бизнеса в селе. Для этого потребуется помещение с требуемыми параметрами микроклимата для конкретной живности, а также оборудование для обработки животных после забоя.

Естественно это не полный перечень того чем можно заниматься в селе, но эти отрасли самые популярные среди других сфер сельскохозяйственного бизнеса, которые пользуются спросом в России.

При планировании выбранного проекта следует продумать, можно ли дополнительно получать доходы отдельно от основного заработка. Например, при выращивании овощей и фруктов, можно так же реализовывать замороженные овощи и фрукты, при выращивании животных (свиней или коров) можно заниматься производством тушенки, домашней колбасы и других деликатесов. При содержании коров реализовывать можно не только мясо, а и молоко, сливки, сметану, творог, сыр. Если выращивать зерно, можно организовать производство муки, а также оборудовать мини-пекарню и выпекать хлеб и хлебобулочные изделия.

Многие предприниматели, не желающие что-либо выращивать или разводить, возможно, не имея такого опыта, решают открыть супермаркет в сельской местности. У этой бизнес идеи есть все шансы стать успешной и принести предпринимателю хороший доход. Но все это возможно при небольшой конкуренции, если, же в селе несколько продуктовых магазинов, лучше открыть другое заведение, например развлекательного характера.

Выгодным решением будет открыть аптеку в селе, особенно если село находиться далеко от города. Но данный вид предпринимательства требует значительных материальных затрат и фармацевтический опыт. Также потребуется регистрация бизнеса в налоговой инспекции, лицензия на фармацевтическую деятельность, разрешение на торговлю лекарствами.

Этапы планирования бизнеса в селе

Как и любой другой бизнес, сельскохозяйственный также не обходится без этапа планирования. Заключается он в составлении бизнес плана. Для земледелия первым этапом будет поиски земельного участка, для выращивания животных – помещения под ферму, возможно легче найти готовое фермерское хозяйство, например, если кто-то его продает, труднее начинать все с нуля.

Как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля? Земельный участок под земледелие и помещение под ферму можно не только купить, но и арендовать, желательно чтобы подъездные пути к нему были удобными.

Далее следует провести анализ затрат на организацию бизнеса, а также подсчитать приблизительную прибыль. Почему приблизительную? Потому что сельскохозяйственный бизнес полон рисков, например урожай может не взойти из-за погодных условий, а животные — погибнуть вследствие эпидемии различных заболеваний, и естественно эти затраты уже не окупятся.

Поэтому затраты – это основной пункт бизнес плана в построении сельскохозяйственного бизнеса. Например, для земледелия потребуется покупка семян, удобрения, оборудование системы полива, оплата труда рабочим (если планируется наем работников), транспортировка урожая к месту реализации, привлечение спецтехники – все эти затраты необходимо описать и предусмотреть в данном пункте бизнес плана. После анализа всех затрат можно приступить к анализу возможных доходов.

Чтобы подсчитать возможную прибыль нужно знать рентабельность той или иной сферы деятельности. Допустим при планировании выращивания помидоров, следует изучить среднюю урожайность овоща в данном климатическом регионе за один сезон. Затем эту цифру нужно умножить на среднюю стоимость помидоров во время сезона, таким образом, получается приблизительная сумма возможных доходов от выращивания помидоров.

Следующий важный пункт бизнес плана – это источники финансирования предпринимательской деятельности. Одна из немногих причин, по которой многие предприниматели отказываются от своей затеи заниматься сельских хозяйством – это отсутствие нужной суммы денежных средств.

Государство сегодня достаточно внимания уделяет повышению уровня развития сельского хозяйства, а также выделяет колоссальные денежные средства на поддержку начинающих фермеров, которые хотят работать в селе. Предприниматель может оформить кредит на недостающую сумму, для этого существуют программы льготного кредитования, разработанные специально для начинающих фермеров, но для этого потребуется комплексный бизнес план будущего хозяйства.

Если нет желания уплачивать большие проценты по кредиту, можно воспользоваться возможностью и поучаствовать в распределении грантов на развитие сельского хозяйства – это государственная программа помощь молодым или действующим предпринимателям, которую не нужно возвращать – она безвозмездная. Получить данный грант не так просто, необходимо составить целую программу будущего производства или план модернизации уже существующего и доказать экспертной комиссии что именно предлагаемый проект заслуживает победы.

Правительство России заинтересовано в том, чтобы продукции сельского хозяйства удовлетворяло потребности всего населения, что в свою очередь поможет полностью отказаться от импортных продуктов и товаров. На сегодняшний день приоритетной является отрасль разведения молочных коров, так как развита она очень слабо. Поэтому получив поддержку государства, грамотно организовав производство и сбыт вполне можно охватить большую часть соответствующего рынка.

После того как будут подсчитаны возможные затраты и доходы, найдены земельный участок или помещение под ферму можно оформлять документы – регистрировать будущее предприятие.

Для этого нужно проделать следующие действия :

Заплатить государственную пошлину в банке;

Написать заявление о регистрации бизнеса и заверить его у нотариуса;

Собрать необходимый набор документов для инспекции Федеральной налоговой службы (ИФНС);

Через установленное время забрать готовые документы из ИФНС;

Зарегистрироваться в Пенсионном Фонде и других требуемых инстанциях;

Получить коды статистики в Федеральной службе статистики;

Открыть расчетный счет в финансовом учреждении;

После оформления документов и регистрации бизнеса, можно приступить к организации выбранного хозяйства. Предприниматель должен иметь представление о том деле, которым он будет заниматься, если навыков ведения сельскохозяйственной деятельности у него нет, необходимо пригласить опытного работника — фермера с соответствующим образованием для помощи в работе.

Для выращивания растений и овощей лучше организовать теплицы, если участок небольшой, и собирать урожай круглый год. Начинать нужно с маленького участка далее постепенно к каждым годом расширяя хозяйство. Современные технологии сегодня позволяют значительно облегчить работу фермера и повысить производительность хозяйства и этим нужно пользоваться.

Далее необходимо купить нужное оборудование, для каждой отрасли индивидуальное. Например, для выращивания кур бройлеров потребуются специальные обогреватели, клетки для содержания цыплят, кормушки, поилки, оборудование для снятия перьев с убойной птицы и так далее, для выращивания зелени круглогодично необходимо оборудовать помещение стеллажами и оптимальным освещением над каждым ярусом стеллажа, а также обеспечить соответствующий микроклимат для получения хорошего урожая.

Потенциальные проблемы сельскохозяйственного предпринимательства

Сельскохозяйственный бизнес на первый взгляд может показаться не столь привлекательным, отчасти это правда, организация фермерства требует немалых капитальных вложений и большого физического труда. В организации и становлении бизнеса первое время придется работать самостоятельно, чтобы экономить средства на выплату заработной платы рабочим.

В некоторых отраслях период окупаемости достаточно длительный, например, при разведении животных, хотя в случае с выращиванием овощей такого сказать нельзя. При удачном исходе окупить затраты можно за один сезон урожая. Однако даже здесь существуют риски – может не взойти рассадный материал, из-за погодных условий может погибнуть часть урожая, у растений тоже бывают болезни и часто они повреждают большую территорию насаждений. Все эти нюансы нужно учитывать.

В животноводстве и птицеводстве также возможен высокий риск падежа скота и птицы вследствие эпидемий заболеваний, иногда приходится забивать даже здоровых животных и птиц, чтобы избежать глобальной эпидемии. Поэтому весь сельскохозяйственный бизнес довольно таки рискован.

Самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес

Чтобы найти прибыльную нишу в сельскохозяйственном бизнесе с минимальными вложениями следует тщательно анализировать технологии и условия реализации различных проектов. Путем длительных исследований условий организации бизнеса, расчетов его рентабельности, затрат на корм, оборудование и полученного в итоге дохода был определен самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес – это птицеводство, а именно разведение гусей.

Во-первых, гуси неприхотливые птицы, они живут в любой климатической зоне, оптимально набирают вес и устойчивы к болезням. Мясо гуся высококалорийное и не дорогое в сравнении с говядиной и свининой, поэтому имеет повышенный спрос на рынке. При разведении гусей сопутствующим бизнесом является продажа яиц, пера, пуха и жира гусей.

Технология разведения гусей состоит из следующих циклов :

Получение яиц и обеспечение инкубационного периода;

Выведение из яиц гусят;

Интенсивный откорм гусят в течение не менее трех месяцев специальным высокосбалансированным кормом;

Откорм для получения жирной печени в течение двух недель;

Забой птицы и ее обработка;

Реализация тушек и сопутствующих товаров;

Учитывая затраты на выращивание одной птицы, с момента ее появления из яйца и до момента реализации мяса, которые составляют около 600 рублей, можно сказать что заниматься данным бизнесом достаточно рентабельно. Затраты труда на обслуживание стада до 100 голов потребуется всего 3 человека-часа – этот показатель также относительно невелик по сравнению например с выращиванием коров или свиней.

Заключительные недели перед убоем гусей содержат в индивидуальных клетках, которые практически не дают им передвигаться, их поют водой и принудительно откармливают специальными шприцами. Реализуют мясо гусей, печень, субпродукты, пух и перо. Один гусь в среднем приносит прибыль до 2000 рублей, а рентабельность составляет до 400%. Поэтому можно смело утверждать, что разведение гусей самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес.

Заниматься сельскохозяйственным бизнесом в России выгодно или нет? На этот вопрос можно ответить однозначно да, выгодно, даже не смотря на то, что некоторые отрасли сельского хозяйства требуют крупных капитальных вложений, тяжелого физического и умственного труда, а также имеют длительный период окупаемости. Можно утверждать, что сельское хозяйство высокодоходное занятие, объект производства по мере его прохождения по этапам технологического цикла от его начала до момента реализации готового продукта повышается в цене в несколько раз (очистка, обработка, сортировка, перемещение, фасовка и прочее).

И в заключении статьи коротко о главном. Сельскохозяйственный бизнес с чего можно начать? Как было описано выше — с планирования. Без хорошего грамотного бизнес плана прибыльный бизнес построить невозможно. Сложным этапом в бизнесе является реализация продукции производства, на поиски постоянных покупателей и точек сбыта порой уходят годы. Следует четко выбрать одно направление и развивать его. Многие фермеры новички хватаются за все сразу (немного кур, уток, пару клеток с кролями, свинья, корова) – для домашнего хозяйства это хорошо, но не для бизнеса, в итоге у них ничего не получается.

Сельское хозяйство сложное занятие, поэтому следует предельно механизировать ручной труд, применяя автоматы (полив, орошение, поилки для скота, доильные аппарата и прочее).

Для дальнейшего развития уже успешного фермерского хозяйства можно попробовать присоединиться к известному сельскохозяйственному бренду, но для этого потребуется франшиза. Покупка франшизы обойдется недешево, однако с помощью нее можно рассчитывать на увеличение объемов продаж, и соответственно прибыли.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц. сети:

Организация крестьянского фермерского хозяйства начинается с разработки четкого бизнес-плана. Работа на земле – весьма затратное дело. И для того, чтобы стать одним из тех, кто получает прибыль от земли, нужен немалый стартовый капитал. Будущий землевладелец обязан иметь хорошие познания в выбранной им области. Обязательно быть уверенным в своих силах, и сложности на первых шагах расценивать как временные. Если же цель - преуспеть и сделать свой бизнес преуспевающим в селе, он должен знать, что его ожидает и какие препятствия подстерегают на пути к благополучию.

Многие считают фермерство доходным делом. В принципе, это может быть правдой. Но только, если приложить массу сил и капиталовложений.

Прежде всего надо выбрать, чем будет заниматься будущая ферма, разработать четкий бизнес-план. Земледелие и скотоводство – разные отрасли. Но при рациональном подходе их можно объединить.

С чего начать сельское хозяйство, что требуется знать

Если владение будет основано на земледелии, стоит позаботиться о наличии достаточного количества земли. Немаловажную роль играет и техника. Если хозяин располагает необходимой суммой, её можно приобрести. Если нет, существуют специальные компании, которые предоставляют технику внаем.

Выращивание скота тоже требует обширного земельного участка. Если речь идет о крупном рогатом скоте, потребуется площадь для его выпаса. Конечно, кроликов и кур - несушек можно обустроить и на небольшом участке. Все зависит исключительно от планов и запросов фермера.

Если есть начальный капитал, производство легче наладить. Но как быть обычному, среднестатистическому жителю страны, который просто для себя решил «хочу стать фермером» и мечтает, как организовать малое фермерское хозяйство с нуля.

С чего начать фермерство в России, когда совхозы и колхозы распались, а новые фирмы создаются не очень часто. Единственный путь - использовать поддержку государства. Власть всячески старается поддержать тех, кто желает создать личную ферму. Созданы целые программы и налоговые льготы, которые помогают начинающим в этой области твердо стать на ноги.

ЛПХ или КФХ?

Если уже имеется в наличии небольшой участок земли, то лучше начинать из ЛПХ – личного подсобного хозяйства. Для него не нужна регистрация как ИП, налоговым кодексом предусмотрены льготы, нет необходимости сдавать регулярные отчетности и налоговые платежи не такие высокие, как у предпринимателей. Но это при условии, что во владении фермера не больше 2,5Га земли. Недостатком ЛПХ считается то, что для него ограничены рынки сбыта, так как не предусмотрено оформление сертификатов и деклараций о соответствии.

Если фермер планирует активно развивать свою деятельность, то лучше оформить КФХ – крестьянское-фермерское хозяйство. Оно подразумевает использование земли в больших объемах, расширяет возможные рынки сбыта. Можно взять кредит практически в любом банке на свое развитие. В то время как с ЛПХ банки не особо охотно работают. Еще одним плюсом является то, что можно официально предоставлять рабочие места как своим членам семьи, так и наемным работникам. Для КФХ также предусмотрены льготы по налогам: в течении первых пяти лет доходы не подлежат налогообложению, а с шестого года можно использовать патенты, ЕСХН, УСНО.

Отрасли для разведения

Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом. Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию. Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула. Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.

Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.

Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.

Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки. Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.

Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.

Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.

Что можно выращивать

Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.

Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:

• Картофель
• Морковь
• Капуста
• Помидоры
• Огурцы

Выращивание петрушки, укропа, чеснока также не требует больших земельных участков. Лук можно выращивать как для получения зелени, так и до его полной зрелости.

Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено. Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева.

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.

Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.

Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы. Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.

Регистрация предпринимательской деятельности

Главный закон, который определяет создание фермерского хозяйства «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» No 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 N 420-ФЗ). Именно на него должны ориентироваться все, кто решил создать свою ферму и ищут с чего начать.

Согласно законам РФ создать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин страны. Членами могут быть родственники владельца, а также другие лица, при этом общее количество не должно превышать пять человек. Если фермерское владение создает несколько человек, статья 4 данного закона предусматривает заключение соглашения о совместной деятельности.

Процедура регистрации КФХ подробно описана в статье 5 данного закона.

Как стать фермером и с чего начать? Для этого предстоит пройти ряд обязательных процедур:

• Заплатить госпошлину
• Посетить нотариуса и заверить у него заявление на регистрацию
• Предоставить полный пакет документов в ИФНС. Какие конкретно потребуются, подскажут в данной государственной структуре.
• После того, как регистрационные документы будут на руках у владельца, нужно зарегистрироваться в Фондах, получить от Росстата письмо с кодами статистики.

Завершающим этапом является открытие в банке официального счета.

Стартовый капитал и инвестиции

Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.

Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:

• Кредит от государства
• Кредит от частных банков
• Стать членом программы развития АПК для получения ссуды от государства.
• Собственные финансы

Чтобы стать членом программы АПК надо пройти довольно муторную процедуру по получении документов и предоставить поручителей. Кредит в банке можно взять проще, но и проценты могут оказаться намного выше, чем если бы помощь искалась в государственных структурах. Если имеются собственные накопления, это гораздо упрощает весь процесс. Но к сожалению, не каждый, кто загорелся созданием личного дела в сельской местности, может похвалиться крупным счетом в банке.

Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.

Рынки сбыта

Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.

Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.

Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.

Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.

Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.

Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.

Преимущества фермерства:

• малая конкуренция. Все больше людей предпочитают искать способ наладить свою жизнь в городе. Село не пользуется популярностью.
• экологично чистая продукция. Производитель сам знает, что он выращивает, и что вкладывает в свое производство.

Важные критерии, которые стоит учитывать:

• знания и опыт обязательные составляющие для начинающих собственное дело
• большие финансовые затраты на первом этапе
• риск, связанный с форс-мажорными обстоятельствами (неурожай, мор среди поголовья скота)
• тяжелый физический труд

Желаем удачи всем начинающим фермерам!