Высшее профессиональное образование БАКАЛАВРИАТ

В.С.НОВИКОВ

ОРГАНИЗАЦИЯ

ТУРИСТСКОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования,

обучающихся по направлению «Туризм»

Москва Издательский центр «Академия» 2013

Р е ц е н з е н т ы:

генеральный директор компании «Путешественник-травеллер», доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма Московского гуманитарного университета,

кандидат экономических наук Е.М.Николаев; заведующий кафедрой социально-культурного сервиса и туризма

Московского гуманитарного университета, доктор исторических наук, кандидат географических наук,

профессор Международной туристской академии Ю. С. Путрик

Новиков В. С.

Н731 Организация туристской деятельности: учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / В. С. Новиков. - М. : Издательский центр «Академия», 2013. - 336 с. - (Сер. Бакалавриат).

ISBN 978-5-4468-0311-8

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Туризм» (квалификация «бакалавр»).

Рассмотрены современные понятия туристской деятельности, ее виды и формы, особенности взаимоотношений между ее участниками, нормативноправовое регулирование туристской деятельности в Российской Федерации, туристские формальности. Раскрыты структура туристского рынка, эффективные технологии и роль инноваций в туризме, порядок формирования, продвижения и реализации туристского продукта, тенденции развития туризма в мире. Освещены вопросы деятельности российских туристских компаний в связи с вступлением Российской Федерации во Всемирную торговую организацию, подходы к обеспечению безопасности туристов, практика применения специфических мер для обеспечения безопасности в разных видах туризма.

Для студентов учреждений высшего профессионального образования.

УДК 338.48(075.8) ББК 65.433я73

Оригинал-макет данного издания является собственностью Издательского центра «Академия», и его воспроизведение любым способом без согласия правообладателя запрещается

© Новиков B.C., 2013

© Образовательно-издательский центр «Академия», 2013

ISBN 978-5-4468-0311-8 © Оформление. Издательский центр «Академия», 2013

ПРЕДИСЛОВИЕ

Туризм - одна из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. За последние пятьдесят лет туризм превратился в ключевой инструмент мирового развития, способствующий восстановлению жизнедеятельности людей. Для туристской деятельности характерны многочисленность участников процесса, многогранность явлений и действий, которые меняются и дополняются вследствие совершенствования общественных отношений.

В современных условиях развития общественных отношений туристская деятельность сталкивается с рядом серьезных вызовов как экономического характера, так и связанных с проблемами развития общества. Преодолеть возникающие трудности помогают знания, позволяющие определять направления развития туристской деятельности, внедрять новую организационную структуру и систему управления туристскими предприятиями, совершенствовать формы сотрудничества и взаимоотношений между субъектами, производящими и потребляющими туристский продукт.

Настоящий учебник дает общие представления о туристской деятельности, ее основных целях и задачах, раскрывает основные тенденции и закономерности развития мирового и российского туризма, организационные, финансовые и технологические аспекты функционирования туристской индустрии как системы, теоретические положения и практический опыт, накопленный в туризме.

Одна из главных особенностей туристской деятельности сострит в том, что она тесно связана с другими отраслями экономики, что приводит к появлению добровольных объединений представителей различных сфер деятельности, которые участвуют в удовлетворении туристского спроса на конкретной территории, - туристских кластеров. Создание и развитие кластерных структур невозможно без инноваций, что в свою очередь требует научного подхода, привлечения научных и образовательных учреждений для участия в этих объединениях.

Учет межотраслевых связей туризма и его вклада в экономику ведется во многих странах мира. Для этих целей применяют вспомогательный счет туризма: по специальной методике регулярно проводятся исследования, направленные на выявление различных проблем, связанных с туристской конкурентоспособностью стран, определяется их рейтинг.

Туризм всегда связан с ресурсами, структурой и развитием определенной территории. Обобщающим понятием привлекательности территории для пребывания туристов является место туристского назначения, или дестинация. Характеристика дестинаций, их виды подробно рассматриваются в учебнике.

Туристская деятельность связана с элементами рыночного механизма - спросом потребителей и предложением поставщиков туристских услуг. В связи с этим анализируется функционирование туроператоров - главного звена в сложной системе поставки туристского продукта потребителю, изменение их роли в условиях появления виртуальных (онлайновых) предприятий, а также правила деятельности туроператоров в России.

Туристская деятельность зависит от поставщиков туристских услуг, поэтому анализируются и характеризуются средства размещения, виды транспорта, организации питания, коммуникационные системы и финансовые учреждения.

Что такое туристский продукт, в чем отличие туристской услуги от обслуживания, как формируется, продвигается на рынок и реализуется туристский продукт, как создаются туристские маршруты? Ответы на эти вопросы даются в настоящем учебнике.

Главными тенденциями развития мировой туриндустрии в ближайшие годы станут персонализация обслуживания и возможность приобретения туристского продукта, разработанного для каждого конкретного потребителя, поэтому туристские компании должны владеть гибкой бизнес-моделью, которая легко приспосабливается к новой ситуации и дает возможность действовать быстро при изменении технологии, экономических условий и конкурентной среды. Большое значение имеет изучение туристских потоков, способов обеспечения их устойчивости и принципов управления ими.

Новые технологии и инновации являются важным инструментом повышения эффективности и совершенствования работы туристских компаний, улучшения обслуживания клиентов, создания новых маркетинговых подходов и распределительных каналов. Новые информационные технологии позволяют развивать электронную коммерцию в туриндустрии, использовать географические информационные системы для исследования туристского потенциала территорий и разработки программ их освоения.

Сегодня в туристской деятельности наблюдается стремление к устойчивому развитию, освоению новых форм управления и коммуникационных технологий. Главное изменение - инновационный подход к туристской деятельности с учетом меняющейся парадигмы развития общества: знания становятся основным двигателем развития.

Вступление России во Всемирную торговую организацию означает внедрение новых принципов сотрудничества. В учебнике анализируются основные нормативные положения Генерального согла-

шения по торговле услугами, приводятся специфические обязательства, принятые Россией, по доступу на рынок иностранных туристских услуг и их поставщиков, рассматриваются вопросы государственного и международного регулирования и законодательных требований к туристской деятельности, основные направления федеральных целевых программ развития туризма в России.

Для эффективной работы в рыночных условиях необходимы как теоретические знания, так и навыки практической работы, поэтому нужно внимательно следить за изменениями в экономической, социальной и политической сфере, в нормативных и законодательных документах, чтобы обладать информацией, исключающей неопределенность при принятии решений.

При подготовке учебника использовались материалы международных и российских организаций, законы и постановления Правительства Российской Федерации, национальные стандарты и специализированные издания.

ПРЕДМЕТ ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Основные понятия и концепции

Туристская деятельность характеризуется большим количеством явлений и действий, содержание которых меняется и дополняется вследствие совершенствования общественных отношений, а также интенсивного развития туризма. Определение некоторых понятий вызывает ожесточенные дискуссии среди участников туристской деятельности. Единообразие терминологии является необходимым условием регулирования отношений и процессов в сфере туризма.

Путешествия и туризм. На протяжении всей истории человечества люди перемещались в пространстве, отправлялись в странствия. Сохранились исторические сведения о путешествиях Геродота, походах армии Александра Македонского, китайских и арабских путешественниках. Длительные странствия совершали венецианские и генуэзские купцы, среди которых самым прославленным путешественником был Марко Поло.

Всемирную известность получили хождения русского паломника игумена Даниила, тверского купца Афанасия Никитина. В конце XVI в. появился особый вид морских экспедиций - кругосветные путешествия. Первое кругосветное плавание совершила эскадра под командованием Фернана Магеллана.

В XVIII-XIX вв. путешествия стали приобретать характер научных экспедиций в целях получения сведений о природе, населении, истории, хозяйстве тех или иных стран, общем характере и очертаниях поверхности Земли.

На рубеже XVIII и XIX столетий во Франции появилось понятие «турист» - человек, путешествующий из любопытства или с целью «убить время». В связи с бурным развитием такого рода путешествий термин «путешествие» стал обозначать любое перемещение человека в пространстве, совершенное самостоятельно, а поездки заинтересованных лиц, организованные профессиональными специализированными компаниями, стали называть туризмом. Понятие «туризм» вошло в языковой оборот многих народов мира во второй половине XIX в.

время определить путешествие как деятельность или образ жизни, заключающийся в передвижении человека или группы людей по какой-либо территории, акватории или перемещении между различными географическими пунктами с определенной целью или без нее в неограниченный по продолжительности период времени.

Туризм является путешествием, совершаемым людьми за пределы обычной среды проживания продолжительностью менее одного года с любой целью, кроме найма на работу в посещаемом месте. Следовательно, «путешествие» является более широким понятием, чем «туризм».

Туризм - лишь частный случай путешествия. «Путешествие» и «туризм» - близкие, но не тождественные понятия и не могут употребляться как синонимы.

Торизм - совокупность социальных, экономических и культурных событий и действий, связанных с путешествиями для достижения развлекательных, рекреационных, познавательных, религиозных, семейных, профессиональных и прочих целей, за исключением трудовой миграции и выездов на постоянное место жительства.

Туристские поездки и походы помогают глубже узнать историческое и культурное наследие своей страны и других государств, пробудить чувство национального самосознания, воспитать уважение и терпимость к быту и обычаям других народностей. В тоже время они оказывают воздействие на экономику, природную и антропогенную среду посещаемых мест.

Туризм представляет собой социально-экономическую деятельность, включающую производство и потребление различного рода услуг при реализации активного отдыха людей, связанного с выездом за пределы их постоянного местопребывания.

С о ц и а л ь н а я с у щ н о с т ь т у р и з м а выражается в рациональной организации свободного времени населения; формировании отношения человека к природе, развитии национального творчества, воспитании подрастающего поколения, появлении новых связей и взаимоотношений между людьми; сглаживании противоречий и конфликтов в обществе; расширении возможностей для совершенствования образования, повышения культурного уровня и оздоровления.

С э к о н о м и ч е с к о й т о ч к и з р е н и я, туризм стимулирует развитие территорий, увеличивает занятость местного населения и направлен на удовлетворение потребностей туристов. Туризм влияет на такие отрасли, как транспорт, сельское хозяйство, строительство, средства связи, торговля, производство продуктов питания, сувениров и др. Такая взаимосвязь с широким спектром экономической деятельности привлекает внимание к оценке экономических результатов туризма, в первую очередь в формировании валового внутреннего продукта, а также к анализу его влияния на экономические процессы.

Будучи по своей природе явлением, связанным с контактами и обменами на международном уровне (свыше 1 млрд прибытий) и поездками внутри конкретных стран (5 млрд прибытий), туризм превратился в наиболее динамичную отрасль мировой экономики. По данным Всемирного совета путешествий и туризма, на долю туризма с учетом мультипликативного эффекта приходится свыше 9 % мирового валового продукта, свыше 30 % мирового объема торговли услугами и почти 5 % мировых инвестиций.

Понятие «туризм» постоянно подвергается доработке и совершенствованию, однако, несмотря на то что до сих пор продолжается поиск наиболее точного определения туризма, в системе международных организаций на государственном уровне сложились вполне определенные толкования этого термина, прочие трактовки лишь выделяют или дополняют его отдельные черты. Международная ассоциация научных экспертов в области туризма, например, определяет туризм как «совокупность отношений и явлений, которые возникают во время перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места проживания и работы».

В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» под термином «туризм» понимаются «временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания».

Наиболее распространенным определением туризма, получившим легализацию в правовых системах различных стран мира, в настоящее время является определение, сформулированное Статистической комиссией ООН: туризм - деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, в целях отдыха, с деловыми и другими целями.

внутренний туризм - деятельность посетителя, постоянно проживающего в данной стране, при туристских поездках в пределах ее территории;

въездной туризм - деятельность посетителя, не проживающего в данной стране, при посещении территории этой страны с туристскими целями;

выездной туризм - деятельность посетителя, постоянно проживающего в данной стране, при туристской поездке за ее пределы. Эти виды туризма могут комбинироваться различным образом,

составляя следующие направления туризма:

туризм в пределах страны - включает внутренний и въездной туризм;

национальный туризм - включает деятельность посетителей, постоянно проживающих в данной стране, в пределах и за пределами этой страны, т.е. внутренний и выездной туризм;

международный туризм - включает въездной и выездной ту-

Таким образом, туризм - совокупность различных видов действий и взаимоотношений, направленных на удовлетворение потребностей человека, возникающих при взаимодействии потребителей, поставщиков и производителей услуг и товаров, органов власти и населения в процессе туристской деятельности.

Рекреация и туризм. Во французском энциклопедическом словаре Larousse дается следующее определение: «Рекреация - это освежение после работы путем приятного проведения времени, упражнений; времяпровождение, позволяющее отвлечься, расслабиться, получить удовольствие».

Рекреация (от лат.recreatio - восстановление) - деятельность человека в свободное от работы время в целях восстановления сил, израсходованных в процессе труда, а также накопления определенного запаса энергии для дальнейшего развития личности, физического и интеллектуального потенциала.

Начиная с 1960-х гг. рекреация подразделяется на кратковременную - с использованием внутригородских и пригородных зеленых зон и других возможностей в обычной среде обитания, и длительную - с ночлегом вне места постоянного проживания.

Рекреация охватывает широкий круг проблем, связанных с лечением и всеми видами активного оздоровительного отдыха. Долгое время в туристском сообществе шла дискуссия о том, что является первичным - рекреация или туризм. В настоящее время очевидно, что рекреация и туризм - две сферы человеческой деятельности, две системы, которые развиваются параллельно, имеют разную структуру, но во многих случаях пересекаются друг с другом: отдельные элементы этих систем имеют тенденцию к взаимопроникновению.

Туризм в своей основной части входит как элемент в рекреационную систему, а в составе туризма имеются элементы рекреации, экономические затраты туриста на потребление которых учитываются в системе туризма. Во многих случаях туризм и путешествия открывают новые возможности для рекреации, поэтому достигнутый компромисс, подтверждающий наличие двух систем и определяющий территории как туристско-рекреационные, вполне справедлив.

Общим для систем туризма и рекреации является то, что они базируются на человеческом факторе, имеют отношение к конкретным территориям, связаны с потреблением природных богатств и историко-культурного наследия, предоставляют людям возможность восстановления физических сил и оздоровления организма.

В то же время между туризмом и рекреацией существует ряд различий.

Введение

Понятие туризма

Туризм как социально-экономическая система

1 Экономическая составляющая туризма

2 Влияние туристической индустрии на развитие социально-хозяйственного комплекса

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Идущая в мире информационная революция находит наиболее яркое проявление в компьютерном и туристском буме. Она сопровождается ростом социальной и пространственной мобильности людей и обусловливает смещение жизненных приоритетов в сторону разнообразия впечатлений и новой информации. Возрастающая интеллектуализация трудовой деятельности повышает ее интенсивность, что предполагает увеличение свободного времени, а это, в свою очередь, количественно и качественно возвышает потребности в самых разнообразных видах отдыха. Совершенствование всех видов транспорта удешевляет поездки, сокращает их продолжительность и повышает комфортность. В результате сфера туризма превращается в одну из наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Туризм служит интересам человека и общества в целом и стал источником постоянно растущих доходов на микро-, мезо- и макроэкономическом уровнях.

1. Понятие туризма

В материалах Всемирной конференции по туризму (1981 г., Мадрид) туризм определен как "один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов новых стран и сочетаемые в ряде стран с элементами спорта". В Гаагской декларации по туризму (1989 г.) туризмом называют "свободное перемещение людей от места их проживания и работы, а также сферу услуг, созданную для удовлетворения потребностей, возникающих в результате этих перемещений". По определению, принятому Организацией Объединенных Наций, туризм трактуется как активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением его за пределы постоянного места жительства. Манильская декларация по мировому туризму объявила туризм видом деятельности, имеющим важное значение в жизни народов в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения. Статистической комиссией Организации Объединенных Наций было принято более широкое определение туризма: "Туризм - это деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями".

В законе Российской Федерации "Об основах туристской деятельности" туризм определяется как временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятий оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

В научной литературе подход того или иного автора к определению туризма зависит от сферы его научных интересов. Так, например, с юридической точки зрения туризм - это "совокупность взаимоотношений и услуг, связанных с временной и добровольной сменой путешественником места жительства по некоммерческим или непрофессиональным причинам. В социально-культурной плоскости туризм предстает как "особого рода межличностная деятельность, ... средство межличностных связей в процессе политических, экономических и культурных контактов,... один из факторов, определяющих качество жизни"; с точки зрения индустрии - это деятельность по организации въезда - выезда путешественников и обеспечения их соответствующими услугами в месте временного пребывания.

По мнению М.Фигеролы, туризм представляет собой "деятельность, предполагающую перемещение лиц, связанное с тратой доходов, целью которой является использование услуг по отдыху и развлечениям, предлагаемые предприятиями, в которые вложены определенные средства для получения прибыли". Такая концепция туризма логично входит в экономические структуры как современная производственная и коммерческая деятельность, которая производит товары и услуги, потребляемые сразу или частями иностранными или национальными туристами.

Данные определения не исчерпывают всего многообразия рассматриваемого феномена, который синтезирует деятельность как государственных и общественных организаций, коммерческих и некоммерческих структур, так и различных социальных групп и отдельных граждан. Более того, сам феномен туризма обнаруживает устойчивую тенденцию к расширению своих границ и обогащению функций. Вышеприведенные определения туризма лишь отражают различные стороны одного социально-экономического явления.

Говоря о многогранности и сложности туризма как системы, необходимо отметить, что основными действующими звеньями в ней выступают: субъект туризма - турист и объект туризма - центр туристского притяжения (местность, населенный пункт), без которых данное явление не может существовать.

В этой связи необходимо разграничить два понятия: "путешественник" и "турист", т.к. последний может называться и путешественником, а первого туристом назовешь не всегда.

Всемирная туристская организация (ВТО) делит путешественников на две группы: временные посетители и лица, не включенные в

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Методы и приемы повышения квалификации и мотивации персонала, используемые в практике современного менеджмента. Исследование путей развития потенциала работников сервиса в компании ООО "ФОК". Разработка предложений по их дальнейшему совершенствованию.

дипломная работа , добавлен 18.10.2010


Понятие и сущность мотивации, основные мотивационные теории. Подходы к оценке мотивации персонала организации, перспективные направления повышения эффективности управления системой. Технико-экономические и финансовые показатели деятельности организации.

дипломная работа , добавлен 28.06.2011


Понятие стандарта качественного обслуживания. Требования к внешнему виду персонала. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы. Правила ведения телефонных переговоров.

курсовая работа , добавлен 28.05.2010


Теоретическое изучение организации обслуживания населения на предприятиях общественного питания. Функции менеджера по обслуживанию. Культура обслуживания и виды сервиса. Организация обслуживания населения на примере клуба-ресторана г. Якутска "Jet".

курсовая работа , добавлен 02.12.2010


Цель подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров. Методы и организация работы по обучению персонала. Повышение квалификации государственных служащих Ростехнадзора. Анализ количественного и качественного состава персонала, системы обучения.

курсовая работа , добавлен 09.04.2015


дипломная работа , добавлен 05.08.2013


Изучение современного состояния и перспектив развития стратегии сервиса в России. Анализ организации процесса обслуживания и эффективности предоставления услуг в гостинице "Астория" г. Волгограда. Характеристика деятельности персонала контактной зоны.

курсовая работа , добавлен 07.03.2015


Теоретические основы, понятие и особенности, значение и цели обучения и повышения квалификации персонала. Управление по компетенциям, методы обучения и повышения квалификации персонала, принципы эффективного обучения, анализ понятия кадрового потенциала.

Введение

туристический ценовой маркетинговый управление

В соответствии с учебным планом я проходила практику с 1 декабря 2014 года по 10 января 2015 года в туристической фирме «Возрождение-Тревел».

Объектом являются турфирма и работники туристического бизнеса.

Цель моей производственной практики - рассмотреть структуру туристической фирмы «Возрождение-Тревел», узнать специфику работы турфирмы; выявить необходимые документы для функционирования фирмы в РФ; определить требования к сотруднику офиса турфирмы.

Для решения данной цели потребовалось осуществить следующие задачи:

.Рассмотреть основные цели, задачи и виды деятельности турпредприятия.

.Изучить организационно-технологические аспекты деятельности предприятия.

.Провести анализ обеспечения качества услуг.

.Дать характеристику деятельности турфирмы как турагента.

Прохождение практики является важным элементом при подготовке специалиста. Практика дает студенту возможность применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки.

Был составлен план индивидуальных заданий для прохождения практики, который успешно выполнила.

В процессе прохождения практики:

·ознакомилась с работой сотрудников;

·научилась применять теоретические знания, полученные в процессе обучения, на практике;

·ознакомилась с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;

·ознакомилась с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия;

·приобрела навыки работы с клиентами

В период прохождения практики изучила:

.Нормативно-правовые акты, обеспечивающие деятельность туристского агентства, которые содержатся в уголке потребителя организации.

А) Комплект «Договорись с клиентом»:

1. Договор о реализации туристского продукта (купля-продажа).

Приложение к Договору о реализации туристского продукта - Заявка на бронирование.

Приложение к Договору о реализации туристского продукта - Сведения о туроператоре, финансовом обеспечении туроператора, порядке получения возмещения в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения договора.

Договор на организацию санаторно-курортного обслуживания (поручение).

Договор купли-продажи авиабилетов.

Договор поручения на приобретение туристского продукта для юридического лица (с корпоративным клиентом)

Приложение к Договору поручения на приобретение туристского продукта для юридического лица (с корпоративным клиентом) - Заявка на бронирование.

Приложение к Договору поручения на приобретение туристского продукта для юридического лица (с корпоративным клиентом) - Сведения о туроператоре, финансовом обеспечении туроператора, порядке получения возмещения в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения договора.

Договор поручения на оформление визы.

Приложение к Договору поручения на оформление визы - Отчет поверенного.

Договор поручения на обмен валюты, для физического лица.

Приложение к Договору поручения на обмен валюты, для туриста - физического лица - Доверенность на обмен валюты.

Форма Доверенности универсальная - на получение документов от имени туриста по любому поручению.

Форма Отчета поверенного универсальная, для договора поручения.

Бланк строгой отчетности путевка «ТУР-1».

Б) Комплект договоров «Управление персоналом и офисом турфирмы»- набор инструкций, правил и распорядительных документов для работы турфирмы

Государственный стандарт РФ «Туристские услуги. Общие требования» - требования к туристической компании, офису, уголку потребителя.

Анкета кандидата на должность менеджера туристической компании

Типовой трудовой договор

Должностные инструкции специалистов туристического офиса:

Менеджер по бронированию и продаже туров

Менеджер туристического агентства

Менеджер по работе с персоналом

Главный бухгалтер туристической компании

Бухгалтер-кассир

Договор о полной материальной ответственности курьера

Директор туристической компании

Заместитель директора туристической компании

Бланк-заказ

Требования к информации о туре для потребителей. Образец: приложение «Памятка Туристу»

Расписка - отказ от страховки

Образец расписки об ответственном хранении и передаче документов




1. Основные сведения об организации ООО «Возрождение-Тревел»




.1 Общая характеристика туристической фирмы ООО «Возрождение-Тревел»




Фирма, которая будет рассматриваться в данной работе и на основании деятельности, которой будет проводиться дальнейший анализ, является туристическая фирма «Возрождение-Тревел».

Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью.

Основными источниками правового регулирования деятельности ООО «Возрождение-Тревел» являются: Конституция РФ, гражданский кодекс РФ и Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Юридический адрес организации: г. Барнаул, ул. Партизанская, 44.

Телефон: (385-2) 667-373

Факс: (385-2) 500-015

Режим работы круглогодичный: с 09:00 до 19:00

Основная деятельность предприятия - туризм.

ООО «Возрождение - Тревел» профессионально работает на туристском рынке Алтайского края с 1992 года и занимает почетное место среди ведущих туроператоров по международному въездному, международному выездному и внутреннему туризму.

В соответствии с требованиями Законодательства Российской Федерации ООО «Возрождение - Тревел» имеет финансовую гарантию и включена в Единый федеральный реестр туроператоров с номеров МТ3000445.

Главный офис компании находится в столице Алтайского края, г. Барнауле, дополнительный офис находится в г. Новосибирске. В фирме работают более 35 сотрудников. Менеджеры компании постоянно повышают свою профессиональную квалификацию, посещая рекламные туры, участвуя в различных семинарах, презентациях и конференциях. Генеральный директор ООО «Возрождение - Тревел» Ефимова Татьяна Викторовна является членом Экспертного совета по вопросам развития туризма в РФ при Совете Федерации.

Перед входной дверью висит стенд предлагаемых маршрутов фирмы: черноморское побережье, Турция, автобусные туры по Европе и т.д. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео - показ маршрута или гостиницы .

Обращаясь в турфирму «Возрождение-Тревел» клиенту в первую очередь объясняют, какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, а также гарантии и обязательства фирмы и свои права. В структуре туристических услуг данной турфирмы различают основные и дополнительные.

К основным относят:

услуги по организации перевозки

размещение

питание туристов

К дополнительным услугам относятся:

услуги по организации экскурсий

услуги по страхованию туристов

услуги гидов, гидов-переводчиков

услуги перевозки туриста от места его пребывания в страну (место его временного пребывания) до места размещения и обратно (трансферт), а также любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания).

Фирма сотрудничает с ведущими российскими туристическими организациями: «Охота», «Глобус - тур», «Магазин путешествий», «PEGAS TOURISTIK», «TEZ tour», «Алеан», «Капитал - тур» и др.

Огромной популярностью у туристов пользуются следующие направления: Таиланд, Греция, Испания, Средиземноморье, Чехия, Париж, Турция, Горный Алтай и Белокуриха.

Согласно штатному расписанию в турфирме всегда заняты все вакантные места. Структура кадров, данной турфирмы подразделяется на несколько групп: отдел управления, в состав которого входит генеральный директор; отдел туризма, состоящий из: старшего менеджера, менеджера и главного бухгалтера .

Бронирование тура турфирмой производится только после заключения договора на туристское обслуживание с клиентом. Внесение денег в кассу турфирмы оформляется приходным кассовыми ордерами установленной после полной оплаты тура клиенту выдается путевка. Путевка подписывается генеральным директором, на ней ставиться печать фирмы. В случаи отказа от поездки, ему возвращается оплаченная им стоимость услуг. При этом с него удерживают фактические затраты турфирмы по организации путешествия. Фактические затраты турфирмы определяются, исходя из затрат турфирмы на командировки сотрудников, оплате визовых и иных сборов.

Клиент вправе обратиться в туристическую фирму с претензией относительно качества обслуживания. Претензия может быть подана в течение 20 дней после окончания тура. Турфирма в течение 10 дней обязана дать ответ на претензию и, если претензия обоснована, удовлетворить ее.

Учет доходов и расходов и хозяйственных операций данное турфирма осуществляет в специальной книге учета, потому как фирма, доходы которых подлежат налогообложению на основании деклараций о доходах, обязаны: вести учет полученных ими в течение календарного года доходов и произведенных расходов, связанных с получением этих доходов .

Турфирма для улучшения процесса работы использует множество способов. Внедряет и использует новые способы бронирования билетов и отелей по всему миру, что позволяет, не выходя из офиса и не отнимая времени, дать полную информацию, интересующую туриста. Ведётся электронная картотека, которая в свою очередь, помогает быстро и оперативно получить информацию о туристе (день рождения, паспортные данные…). Также для быстрого расчета страховых полисов туристов используется online система, связанная напрямую со страховой компанией, что очень экономит время. Всё вышеперечисленное делает работу более оперативной и точной, это очень привлекает туристов, и обещает, что они вернутся именно к нам.

Сейчас, когда на туристическом рынке г. Барнаула существует более 150 туристических фирм, существенно усилилась борьба за клиентов. Поэтому конкурентное преимущество получают те туристические фирмы, которые повышают качество обслуживание клиентов, индивидуально работают с клиентами, предлагают дополнительные услуги и скидки постоянным клиентам, используют современную оргтехнику, ведут продуманную рекламную политику.




1.2 Ценовая и маркетинговая политика туристической фирмы «Возрождение-Тревел»




Одним из наиболее важных маркетинговых решений в туризме является решение относительно установление цены на товар или услугу. При установлении цены на турпродукт, прежде всего, учитываются характер конкуренции на данном туристском рынке и анализ ценовой политики конкурентов.

Стоит отметить, что в решениях по ценообразованию фирмы выбирают одну из трех стратегий установления цены на турпродукт:

Фирмы могут решить продавать свой продукт (услугу) по рыночной цене, то есть по общепризнанной на рынке цене. В этом случае считается, что фирмы работают в условиях неценовой конкуренции.

Фирмы могут назначить более низкую цену по сравнению с текущими рыночными ценами. Фирмы, практикующие подобную политику скидок с цены, создают себе репутацию фирм, пытающихся достичь большего подъема продаж по сравнению с конкурентами .

Установление цены выше рыночной. При данном подходе основное внимание уделяется качеству, которое, по мнению многих клиентов, является функцией цены. Качество порождает больше издержек .

В ООО «Возрождение-Тревел» из всех выше перечисленных стратегий работает самая распространенная на сегодняшний день - продажа турпродукта по рыночной цене. Главной конкурентоспособной чертой является то, что данная фирма является многопрофильным туристическим агентством, отличающиеся надежностью и высоким качеством обслуживания клиентов.

Прибыль ООО «Возрождение-Тревел» как и любой другой фирмы во многом зависит от спроса на предоставляемые услуги. Именно поэтому для повышения спроса на услуги многие турфирмы предлагают своим клиентам различные скидки. На сегодняшний день в мире существуют около 20 видов скидок на предоставляемые услуги, такие как:

сезонные скидки,

специальные скидки,

скидка за оборот (бонусная),

корпоративные скидки,

дилерские скидки и т.д.

Однако в ООО «Возрождение-Тревел» данный метод, способствующий повышению стимулированию сбыта услуг не развит. Фирма предлагает лишь специальные скидки для «верных» и постоянных клиентов. Скидки колеблются от 3-10% .

Скидки для «верных» или престижных покупателей - особый тип скидок, встречающийся в коммерческой практике, это скидки для «верных» или престижных покупателей. Такие скидки, как видно из самого их названия, предоставляются ООО «Возрождение-Тревел» таким покупателям, которые:

либо регулярно осуществляют закупки в данной фирме на протяжении длительного периода времени;

Эти скидки предоставляются на сугубо индивидуальной основе и могут быть оформлены, например, в форме персональных карточек покупателей.

Что касается скидок для «престижных» покупателей, то они чаще всего не афишируются и остаются секретом торга между продавцом и таким покупателем. Причиной подобной секретности является тот факт, что такая разновидность скидки - наиболее вопиющее проявление ценовой дискриминации, что вообще присуще механизму скидок .

Между тем законодательство многих стран категорически запрещает ценовую дискриминацию. Это заставляет фирмы маскировать используемые ими скидки и придумывать экономические основания, по которым такие скидки не следует считать ценовой дискриминацией.

Для продвижения своих услуг необходимо правильно и четко проводить маркетинговые мероприятия. Ведь реклама в туризме является одним из важнейших средств осуществления связи между производителем и потребителем тур услуг. Сегодня ни одно предприятие сервиса не может успешно вести дела без рекламы в том или ином виде. Для того чтобы продать любой товар или услугу, необходимо, прежде всего, чтобы этот товар или услуга были знакомы покупателю, и он ощущал потребность и надобность в их приобретении .

В начале своей деятельности ООО «Возрождение-Тревел» располагал рекламно-информационный материал во многие рекламные средства. Реклама была на телевиденье на каналах ТНТ, Домашний. На сегодняшний день данная турфирма отказалась от этого дорогостоящего средства и решила сэкономить свое материальное положение, разместив рекламу только в нескольких газетах.

Однако, по словам генерального директора в турбизнесе большая роль отводиться устной рекламе. Ведь положительные и отрицательные отзывы распространяются в туризме гораздо быстрее, чем в любой другой сфере деятельности.




1.3 Фирменный стиль туристической фирмы ООО «Возрождение-Тревел»




Туристическая фирма «Возрождение-Тревел» имеет фирменный стиль, который помогает ей в узнаваемости и привлечению новых клиентов. Компания обладает комплексом визуальных констант для однозначной зрительной идентификации турфирмы и ее предложений на рынке туристских услуг. Фирменный лозунг (слоган) фирмы: «МЫ ПРОДАЕМ ТО, ЧТО ЗНАЕМ!» - это постоянно используемый предприятием оригинальный девиз, который подчеркивает уникальность предприятия и его конкурентные преимущества. Также слоган органично вписывается в фирменный стиль турфирмы и вносит вклад в формирование ее имиджа; понятен, хорошо запоминается, краток; имеет интенсивную эмоциональную окраску; Логотип: оригинальное начертание наименования предприятия «Возрождение-Тревел», состоит из 17 букв красного цвета. Также имеется изображение цветка в начале логотипа такого же красного цвета, в одной тематике. В процессе создания цветовой гаммы было подобрано и утверждено фирменное цветовое сочетание: красный, оранжевый. Психология цвета является немаловажным составляющим фактором воздействия на психологию человека. Выбранные цвета являются яркими, жизнерадостными, привлекают к себе внимание гармоничным сочетанием. Солнечный оранжевый цвет - это движение, озарение, тепло, стремление к радости и счастью. Фирменный красный цвет, по статистике, является наиболее предпочтительным для большинства людей. Он является символом жизненной энергии, силы, огня, борьбы, но в то же время любви и страсти, имеет самое сильное действие на сознание потребителя. Фирменный комплект шрифтов: латинские, прямые буквы. Деловая документация представлена в виде: визиток, которые используются, как в деловом, так и в неформальном дружеском общении; у каждого сотрудника фирмы имеется личная визитка с указанием названия фирмы и вида её деятельности, фамилии, имени, адреса филиала компании, в к котором сотрудник работает, официального адреса в Интернете, электронной почты и телефонов фирмы. В визитках также наблюдается фирменное сочетание цветов. Фирменный комплект шрифтов подчеркивает различные особенности образа марки, вносит свой вклад в формирование фирменного стиля. Шрифт черного цвета воспринимается как «мужественный» и «легкий». Буквы в нем прямые, средней ширины, внушающие доверие потребителю. Ни один цвет не вызывает столь неоднозначных эмоций, как черный. В Израиле он обозначает «понимание и царство. Выбирая черный шрифт в качестве фирменного цвета, фирма понимает, что он прекрасно сочетается с другими цветами, что он привносит в логотип солидность и изысканность. Фирменный персонаж (корпоративный герой) - персонаж или образ, закрепленный за предприятием, который олицетворяет дух и направление ее деятельности отсутствует, так не является обязательным элементом фирменного стиля. Постоянный коммуникатор, конкретный человек, выступающий в качестве посредника при коммуникации с адресатом, в организации представлен в виде директора туристической фирмы «Возрождение-Тревел», так как он профессионален, заинтересован и компетентен в своей деятельности. Внешний вид сотрудников не указывает на принадлежность работника к фирме. Но при этом соответствие параметрам профессии не уменьшается. Одежда вполне соответствует требованиям деловой этики. Главное требование, предъявляемое к одежде, это элегантность, консерватизм и чувство меры. Сувенирная продукция с логотипом представлена в виде рекламы с помощью мелких бесплатных сувениров, содержащих информацию о рекламодателе и рекламируемом товаре (календари настенные, календари туриста с примерной таблицей сезонности туров). Выполнены в гамме фирменного стиля предприятия, подчеркивают неповторимость стиля и способствуют позитивному восприятию образа фирмы. Разработка сайта, отвечающего концепции фирменного стиля завершает создание положительного образа компании: графическое оформление соответствует уровню компании, структура наиболее полно отражена в аспектах и целях своей деятельности, скорость загрузки сайта в норме, корректное обновление информации на сайте регулярное. Цветовое решение в стиле фирменного сочетания цветов. Оформительский дизайн помогает фирме подчеркнуть основную направленность деятельности предприятия и его конкурентные преимущества (опыт работы, наибольший выбор экскурсионных маршрутов, комфортабельный транспорт, удобство обслуживания и т.д.) использование фирменных шрифтов и фирменного сочетания цветов в наружной рекламе; использование фирменных шрифтов и фирменного сочетания цветов в печатной рекламе (журнал «Телесемь»); использование ассоциативного ряда, отражающего ценности, привносимого в мир деятельности компании. В фирме есть места для расположения фотографий туристов с разных путешествий, что наглядно демонстрирует качество выполнения работы фирмы для новых клиентов. Фирменный стиль мог бы помочь в идентификации сотрудников фирмы среди конкурентов, однако, не используются: бейджи с фирменной символикой для сотрудников фирмы; аксессуары, выполненные в фирменном стиле для сотрудников фирмы (кошельки, чехлы для мобильных телефонов); рекомендации по внешнему виду, единых для всех сотрудников фирмы (общий стиль одежды); фирменный персонаж (корпоративный герой), способный придать нужное восприятие бренда, задать и выстроить ассоциации, отстроиться от конкурентов, стать основным элементом промо-акций и рекламных кампаний, повышая ее яркость, и запоминаемость.




2. Технологические и организационные аспекты деятельности туристической фирмы




.1 Организационная структура туристической фирмы




Численность и структура всей компании невелика и представляет собой следующую линейную структуру управления.

Генеральный директор туристической фирмы заботится о выполнении плана реализации своего продукта, своевременном финансировании и выплат, подготовке кадров и повышении их классификации, а так же неукоснительном выполнении планов, поставленных им перед подчиненными. Вырабатывает стратегию организации и следит за её достижением подчиненными.

Турфирма ООО «Возрождение-Тревел» возглавляет генеральный директор Ефимова Татьяна Викторовна. Она организует работу всего коллектива, несет полную ответственность за состояние фирмы и ее деятельность. Генеральному директору подчиняется главный бухгалтер, менеджер и старший менеджер.

В штате имеется менеджер, который выполняет функции старшего менеджера в его отсутствия, а так же осуществляет непосредственное выполнение основных задач стоящих перед руководством:

Организует сотрудников к способности совместно действовать.

Придает усилиям сотрудников эффективность и сглаживает присущие им слабости.

Сплачивает сотрудников вокруг общей цели (стратегии предприятия).

Создает атмосферу самоудовлетворения от своей деятельности, а так же значимость своего участия в достижении общих целей.

Улучшает профессиональную подготовку сотрудников, создает возможность для карьерного роста.

Должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность менеджера. Назначение работника на должность, его увольнение, а так же изменение условий труда производится приказом директора. Менеджер подчиняется непосредственно генеральному директору туристического агентства. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или средне-специальное образование. Менеджер должен обладать знаниями:

технологии организации продаж путевок;

основ управления персоналом;

форм и методов профессионального обучения;

организационной структуры компании, профиля, специализации и перспектив ее развития, кадровой политики и стратегии предприятия.

Менеджер должен обладать навыками:

профессионального составления индивидуальных операционных планов и отчетной документации;

организация и проведения различных форм обучения;

осуществления контроля.

Сотрудники данного подразделения дают основной результат деятельности всей фирмы. Задача менеджера и старшего менеджера заключается в том, что бы организовать и уметь управлять имеющимся контингентом персонала и добиваться достижения поставленных целей .




2.2 Информационные технологии в туристической фирме




Среди важнейших достижений сферы туризма стала ее компьютеризация. Компьютерная революция в туризме имеет особенности, на которые стоит обратить внимание. Каждая из них рассказывает о применении компьютеров в сфере управления, прямо или косвенно дает рекомендации менеджерам туристских компаний, которые столкнулись с трудностями в применении компьютерных технологий .

Руководители туристских компаний придерживаются различных взглядов на применение компьютерных технологий. Например, некоторые предостерегают, что под влиянием программистов менеджеры зачастую слепо верят во всемогущество глобальных информационных систем, которые якобы автоматически снабжают всеми необходимыми данными для принятия любых решений в области управления.

Они утверждают, что даже правильно используемый компьютер может обеспечить только постепенное усовершенствование процесса вывода данных для принятия управленческих решений. Безусловно, каждая компания нуждается в информационных системах, но менеджерам необходимо полагаться на свой ум, здравый смысл и логику, знать много такого, что никакой компьютер никогда не будет способен сообщить им. Ведь только тогда они смогут гибко реагировать на изменения во внешней и внутренней среде фирмы и принимать соответствующие решения .

Как и большинство туристических офисов города, офис фирмы «Возрождение-Тревел» хорошо оснащен техническо-материальными средствами.

Офис оснащен современной оргтехникой: компьютерами, принтером, сканером, телефоном, факсом.




2.3 Формы туризма, предлагаемые турфирмой «Возрождение-Тревел»




Турфирма «Возрождение-Тревел» организует различные формы туризма.

Во-первых, фирма занимается организованным туризмом - т.е. клиенты путешествуют по заранее обговоренному маршруту и регламенту, установленному турфирмой. При этом туристы и туристская фирма связаны между собой взаимными требованиями и обязательствами: туристы обязаны вовремя и полностью оплатить стоимость путешествия, турфирма обязана предоставить все те услуги, которые были заранее оговорены участниками путешествия.

Групповой туризм - вид туризма, при котором туристское путешествие совершают группы людей (в том числе и семьи) по индивидуальному плану или по плану туристской фирмы, включающему определение районов посещения, продолжительность остановок, условий ночлега и т.п. Во время путешествия группы возникает временный коллектив, который обеспечивает высокую степень воспитательного воздействия в ходе встреч, контактов и бесед, предусмотренных программами пребывания групп на маршрутах или туристских центрах. Возможность получения группового тарифа делает этот вид туризма весьма привлекательным. У фирмы «Возрождение-Тревел» есть множество постоянных клиентов, которые заказывают именно такую форму путешествия. Заранее обговаривается маршрут, программа, цена, условия путешествия и проживания. Групповые поездки возможны в любые направления.

Дальний туризм - поездки, требующие значительных затрат времени на проезд к месту назначения (свыше четырех часов самолетом, четырех дней автомобилем или поездом и т.д.). по желанию клиентов, фирма может организовать и такой вид туризма.

Фирма так же занимается индивидуальным туризмом - путешествие одного человека по собственной программе. Заранее определяется маршрут, продолжительность путешествия, определяются места ночлега, места посещения или экскурсий.

Лечебно-оздоровительный туризм - вид туризма, совершаемый с оздоровительными или лечебными целями. Курорты предоставляют туристам комплексы лечебно-оздоровительных процедур, услуги массажных кабинетов и т.п. .




3. Усовершенствование деятельности туристической фирмы




.1 Необходимые мероприятия для усовершенствования работы туристической фирмы




Сегодня в условиях постоянного усиления конкуренции турфирме надо научится учитывать не только собственные финансовые интересы, но и интересы покупателя, чтобы удержать его и сохранить свою долю на рынке. А это может быть достигнуто только при соблюдении заранее разработанной ценовой и маркетинговой политики, используя все современные наработки.

Сегодня в туризме, как и в любой другой деятельности, чрезвычайно полезным и гибким инструментом ценовой и маркетинговой политики является система скидок с цен. Родившись из традиционного для любого базара обычая снижения запрашиваемой цены для покупателя, который берет больше товара, ныне практика установления скидок стала чрезвычайно изощренной, а набор топов скидок весьма разнообразным.

Для улучшения своей ценовой и маркетинговой политики я предлагаю ООО «Возрождение-Тревел» следующие пути совершенствования:

Расширение маркетинговой политики за счет использования других средств массовой информации, а именно размещение рекламы на радио.

Использование дополнительных систем скидок таких как:

внесезонные скидки;

предоставление скидок молодоженам и другие.

Рассмотрим каждый из этих путей более подробно.

Такая популярность обусловлена главным образом тем, что это самый быстрый и оптимальный способ достичь внимания целевой аудитории.

Ведь реклама на радио является одним из самых простых и недорогих способов рекламы в средствах массовой информации. Главное правильно определить оптимальные радиоканалы для распространения своей информации, так, чтобы они максимально достигали поставленной цели. Для этого турфирме надо учесть не только половозрастной состав, но и возраст, образование, социальный статус аудитории, ее интересы и предпочтения .

В прошлом «Возрождение-Тревел» уже использовал данный метод рекламы, но из-за вынужденной экономии средств прекратил ее существование. На сегодняшний момент дела фирмы значительно улучшились. Она еще более укрепилась на туристическом рынке города Барнаула, заняв уверенно свою нишу. Произошло увеличение количество туристов, а вслед за этим объемы продаж. Именно поэтому использование радиорекламы на данный момент будет оптимальным в решении маркетинговых задач.

Радиореклама в городе Барнауле в среднем стоит за 15 секундный ролик около 4000 рублей. Главное правильно определить время трансляции, и его частоту. Оптимальным решением на наш взгляд будет являться двух разовое включение утром в 7 - 8 часов, для бизнесменов и домохозяек и вечером в районе 8 - 9 часов для привлечения смешенный аудитории.

Каждая радиостанция имеет свою конкретную аудиторию, свои программы и свои особенности размещения. На наш взгляд размещение радиорекламы следует проводить на станциях: «Европа плюс» или «Хат FМ». Потому как они наиболее популярны среди жителей города Барнаула, чем другие.

Использование внесезонных скидок.

Так как работа ООО «Возрождение-Тревел» носит сезонный характер, то при разработке своей ценовой политики следует учесть существенные сезонные колебания спроса по видам туризма (познавательный и рекреационный, конгрессный и другие).

Несмотря на предпринимаемые турфирмой усилия, сезонные цены в пиковый сезон могут превышать цены мертвого сезона в 2-3 раза. Это означает, что в годовом цикле реализации имеются периоды существенных убытков, которые полностью покрывают успех в период пикового сезона. Здесь стратегия умещается в логику азартного игрока: выиграть максимум, когда сопутствует удача, и проиграть минимум, если фортуна изменила.

В разгар сезона при высоких затратах появляется возможность реализовывать турпродукт. И наоборот, в мертвый сезон при низких затратах устанавливать наиболее низкие цены (стоимость услуг по размещению и других услуг в туристских центрах резко падает).

В ООО «Возрождение-Тревел» мертвый сезон продолжается с ноября до мая, и для того, чтобы увеличить объем продаж в этот сезон очень важно использовать внесезонные скидки, например, от 3 до 10%, в зависимости от места и продолжительности тура.

Цель использования скидок за внесезонную закупку состоит в том, чтобы побудить клиента приобрести данную услугу до начала очередного сезона, в самом его начале, либо вообще вне сезона.

ООО «Возрождение-Тревел» как любая другая фирма снижая цены или делая скидку на турпродукт должна стремится установить такую цену, которая покрыла бы все затраты, связанные с предоставлением турпродукта. Кроме того, цена должна давать определенную норму прибыли.

Логика данной скидки на внесезонную покупку требует их дифференциации во времени: чем ранее до начала сезона приобретается услуга, тем больше должна быть величина скидки.

Для завоевания прочной позиции на рынке и привлечения больше клиентов в ООО «Возрождение-Тревел» можно использовать скидки не только постоянным и VIP клиентам, но и скидки для молодоженов.

Данный вид скидок на туры для молодоженов играет немаловажную роль как ценовой, так и в маркетинговой политикой турфирмы. Это означает привлечение новых клиентов, предоставив им более выгодные цены на путешествие, а впоследствии, возможность, удержать этих клиентов иным образом, к примеру, давая скидки как постоянным клиентам. Такие скидки закрепляются двумя документами: маркетинговой политикой и приказом руководителя.

Размер применяемых скидок может варьироваться от 2% до 5% или исходя из размера скидок, предоставляемых иностранными отелями для молодоженов .




Заключение




Во время прохождения профессионально - производственной практики в турфирме ООО «Возрождение-Тревел» в качестве помощника менеджера были приобретены не только прекрасные навыки в сфере технологий туристического бизнеса, но и закрепились и углубились теоретические знания, приобретены практические навыки самостоятельной работы.

Прохождение практики является важным элементом при подготовке будущего специалиста. Практика дает возможность студенту применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике. Во время прохождения практики была востребована основная часть знаний, полученных мной на занятиях.

Практика помогла мне понять, как много зависит от грамотно созданной системы управления на предприятии - начиная от правильно подобранных кадров и заканчивая эффективной работой с информацией. Для руководителя предприятия очень важно разработать подходящую систему управления персоналом, научиться стимулировать сотрудников.

Немаловажное значение для работы предприятия имеет маркетинг. В настоящее время, когда практически все ниши рынков уже заняты и в каждой из них имеются свои лидеры, очень сложно пробиться в одну из них и завоевать место. От правильной ценовой политики и степени мотивации персонала зависит очень много.

Данная практика позволила при исследовании структуры и организационной деятельности турфирмы расширить и углубить уже имеющиеся знания и развить к ней интерес, позволяя тем самым определить для себя правильность выбора данной профессии.

При составлении отчета были выполнены следующие задачи:

детально рассмотрены все функции и структура данной турфирмы;

рассмотрены все необходимые документы для составления отчета;

дана полная характеристика деятельности фирмы.

Турфирма ООО «Возрождение-Тревел» - турагент, достигший определенных успехов на рынке предоставления туристских услуг, но все же для усовершенствования своей деятельности я бы внесла несколько предложений:

разработка новых направлений

расширение офисного помещения

Анализируя внешнюю и внутреннюю среду фирмы необходимо сделать вывод, что основной задачей реализации стратегии является изучение конкурентной среды фирмы, выявление сильных и слабых сторон туристической фирмы.

Налаженная система партнерских отношений позволит турфирме ООО «Возрождение-Тревел» в скором времени занять основные позиции на располагаемом сегменте рынка туристических услуг. Возможно, более гибкая рыночная политика и новые ориентиры позволят фирме успешно реализовывать поставленные задачи.

Анализируя весь изученный материал, можно сделать выводы, что турфирма ООО «Возрождение-Тревел» работает достаточно стабильно. На фирме разрабатываются все планы, всегда есть прогноз развития на будущие периоды.




Список используемой литературы




1.Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие. - М.: Аспект Пресс, 2001.

2.Ананьев, М.А. Международный туризм/ М.А. Ананьев. - М., 1968. - 123 с.

.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003.

.Воскресенский, В.Ю. Международный туризм. Инновационные стратегии развития / В.Ю. Воскресенский. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 159 с.

.Гостиничный и туристический бизнес. / Под ред. Чудновского А.Д. - М: ТАНДЕМ, ЭКМОС, 1998.

.Дурович А.П., Компанев АС. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. - Минск: Новое знание, 2001

.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2003.

.Морозова Е.Я., Тихонова Э.Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы: Учебн. пособие. - СПб: Издательство Михайлова В.А., 2002. - 318 с.

.Новиков, В.С. Инновации в туризме: учеб. пособие для вузов/ В.С. Новиков. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Академия, 2008. - 208 с.

.Ушаков, Д.С. Технологии выездного туризма: Учебное пособие/ Д.С. Ушаков. - Москва: ИКЦ «МарТ», 2010-448 с.

.Чудновский, А.Д. Информационные технологии управления в туризме: учеб. пособие/ А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - М.: КНОРУС, 2007 (а). - 104 с.

.Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие для вузов/ А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: КНОРУС, 2007 (б). - 416 с.

.Экономика и организация туризма: Международный туризм / под ред. Ю.В. Забаева, И.А. Рябовой, Е.А. Драчевой. - М.: КноРус, 2010. - 576 с.




Репетиторство

Нужна помощь по изучению какой-либы темы?

Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.

Которое имеет ярко выраженное развитие и динамику роста, в настоящее время является туристская индустрия. На протяжение нескольких десятилетий туризм стал основным фундаментальным инструментом подъема всего мирового пространства, направленного на восстановление жизнедеятельности людей.

Туристская деятельность многогранна и видоизменяема, она тесно связана с различными отраслями и мирового хозяйства, которые постоянно пребывают в состоянии динамики и развития. Это позволяет консолидировать представителей многообразных областей деятельности, принимающих участие в удовлетворении туристского спроса на определенной местности, так называемых туристских кластерах .

Лишь благодаря инновационным технологиям с применением качественно новых научных подходов, а также вовлечению научных и образовательных комплексов и учреждений можно сформировать и развить устройство туристских кластеров различных уровней сложности. Основные принципы организации туристской деятельности строятся на благоприятном взаимодействии условий и факторов, в которых функционирует туристская индустрия. Владея определенной способностью воздействия на отрасль , они формируют определенное специфическое устройство туризма в мире. Одним из основных принципов организации туристской деятельности является принцип открытости. Туризм определяется как открытая система, функционирующая в глобальной мировой среде под влиянием следующих факторов: политических, экономических, социальных, технологических и экологических, что в свою очередь перетекает в принцип системности.

Туристская индустрия является упорядоченной совокупностью взаимосвязанных элементов: предприятий сферы туризма, организаций и регионов, взаимодействующих между собой и внешней средой. Основу туристской системы составляют субъекты туризма, которыми являются участники туристского мероприятия и объекты туризма – туристские предприятия и организации. Индустрия туризма функционирует в условиях взаимодействия с внешними экономическими, социальными, институциональными информационными системами, а также системами устойчивого развития и сохранения биологического разнообразия . Являясь открытой системой, рынок туристских услуг должен сохранять определенное динамическое равновесие. Такое состояние туристской отрасли объясняется тем, что производство, распределение и реализация всех материальных благ и услуг обеспечивает неизменный темп экономического роста. При этом необходимо учитывать тот факт, что внешние системы или их составляющие имеют непосредственное воздействие на отрасль, что приводит к диссонансу равновесия системы туризма в мире.

Негативное влияние на структуру туристской отрасли также производят кризисы, возникающие в политике, вооруженные конфликты, стихийные бедствия и природные катаклизмы, а также ряд других явлений. Такие перемены в структуре развития общества и , процессы глобализации и модернизации заставляют систему мирового туризма искать различные выходы для того, чтобы возобновить равновесие и баланс. В результате таких колебаний происходит структурная перестройка, которая и приводит туристскую отрасль в новое динамическое равновесие. Данный процесс и составляет в своей основе еще один принцип организации туристской деятельности – принцип изменчивости.

Туристская деятельность состоит из разнообразных объединений инфраструктурных, природных, организационных, культурно-исторических и технических компонентов, участников рынка туристских услуг и территориальных сообществ, создающих и реализующих туристские продукты и услуги, а также другие сопутствующие товары и услуги туристам . Наличие таких объединений представляет принцип интеграции организации туристской деятельности. Путем группировки различных заинтересованных организаций, которые могут быть как частными, так и государственными, предпринимателей и ассоциаций, туристская система предоставляет возможность всем участникам кооперироваться, финансировать создание и внедрение совместных проектов, комплексно разрабатывать и составлять туристский продукт, а также руководить территорией и ее ресурсами. Организация туристской деятельности состоит из взаимодействия четырех системных компонентов: производителей продуктов и сопутствующих товаров, организаторов туристских поездок, туристских дестинаций, а также потребителей услуг .

Данные составляющие определяются интеграцией взаимозависимых факторов, которые, в свою очередь, сопричастны производством благ, требующихся туристу для удовлетворения своих потребностей. Производители продуктов и сопутствующих товаров производят и поставляют необходимые туристу товары и услуги: транспортные перевозки, гостиничное обслуживание, питание, развлекательные услуги, розничную торговлю, а также торговлю сувенирами, коммуникационные и финансовые услуги. Туроператоры. турагенты, индивидуальные предприниматели представляют собой организаторов туристских поездок, которые составляют маршруты туристских поездок, формируют туристские продукты, а также обеспечивают организацию обслуживания и потребления данных продуктов и услуг туристами и экскурсантами. Туристские дестинации являются территориями с наличием определенных ресурсов и благоприятных факторов для осуществления рекреации и иной туристской деятельности, которые представляют некоторую ценность для туристов.

Центральным субъектом туризма, на удовлетворение потребностей которого и направлена сама организация туристской деятельности, является потребитель услуг. Многообразие элементов, на которых основаны принципы организации туристской деятельности, определяют маркетинговую стратегию каждого туристского предприятия, основу которой составляет анализ, оценка и управление совокупностью процессов культурного, психологического, социологического и экономического направления, которые и будут для потребителя решающим моментом в выборе определенного туристского продукта или услуги. Развитие структуры организации туристской деятельности протекает под воздействием, как внешних факторов, так и внутренних . Внутри системы туристской индустрии происходит дифференциация, появление новых составляющих системы и более инновационных способов маркетинга и управления. Все элементы такой сложной системы активно взаимодействуют друг с другом, в результате чего новые направления деятельности одного элемента применяются в деятельности других.

Таким образом, туристская индустрия представляет собой совокупность различных факторов, вовлеченных в производство различных товаров и благ для удовлетворения многообразных потребностей туристов, которые находятся в постоянной динамике и развитии, усложняются и приобретают новые границы.

В свою очередь, на основе этого можно выделить основные принципы организации туристской деятельности, которые неразрывно связаны друг с другом и находятся в постоянном взаимодействии. То есть основу организации и строения туристской отрасли составляют принципы системности, интеграции, доступности и изменчивости, которые направлены на выработку достоверных представлений о внутренних и внешних факторах, оказывающих прямое и косвенное влияние на организацию туристской деятельности.

Библиографичесий список 1. Дурович А. П. Маркетинг в туризме: Учебное пособие для студентов вузов. – 3-е изд., стер. – Минск: Новое знание, 2015. – С 180. 2. Балабанов И. Т. Экономика туризма: Учебное пособие для студентов вузов, эконом. спец. – М.: Финансы и статистика, 2014. – С. 165-166. 3. Карчевская Е.Н. Организация международного туризма: Практическое пособие / Е.Н. Карчевская. – Гомель: ГГТУ, 2013. – С. 184-189 4. Бабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учебник для студентов вузов специальности «Экономика и управление социально-культурной сферой». – 3-е изд., испр. – Минск: Новое знание, 2015. – С. 308-310. 5. Ильина Е.Н. «Основы туристской деятельности», Советский спорт, М., 2013. С 74-78.